Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Vincenzo Fanizzi

Audun-le-Tiche

Profil professionnel

Responsable de salle avec 5 ans d'expérience, je maîtrise la gestion des opérations et l'accueil client dans un environnement dynamique. Empathique et organisé, je m'assure de la satisfaction des clients tout en gérant efficacement mon équipe. Mon sens de l'organisation et ma réactivité sont des atouts essentiels pour garantir une expérience client optimale.

Vue d'ensemble

8
8
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education

Expérience

Responsable de salle

Nonna Nenetta
Belvaux
01.2021 - Actuel
  • Accueil courtois des clients à leur arrivée dans l'établissement, installation à leur table.
  • Aide à la mise en place des salles et de la terrasse, contrôle que tout est en ordre avant l'ouverture du restaurant.
  • Gestion des commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs.
  • Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.

Serveur

La Storia
Esch sur Alzette
04.2014 - 01.2021
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
  • Service rapide et courtois des clients.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.

Serveur

Dimmi Si
Esch sur Alzette
11.2012 - 03.2014
  • Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
  • Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
  • Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.

Formation

Bachelor - Scientifique

Lycée Scientifique Marie Curie
Monopoli Bari Italie
09.1986 - 07.1991

Compétences

  • Empathie envers les clients
  • Logiciels de gestion de réservations
  • Systèmes d'encaissement
  • Accueil clientèle
  • Autonomie
  • Planification des services
  • Gestion des stocks
  • Gestion du stress
  • Gestion d'équipe
  • Sens de l'organisation
  • Disponibilité

Informations complémentaires

  • Lecture
  • Musique
  • Passion pour le football, tennis, volley

Langues

Français
Courant
Italien
Langue maternelle
Anglais
Notions

Chronologie

Responsable de salle

Nonna Nenetta
01.2021 - Actuel

Serveur

La Storia
04.2014 - 01.2021

Serveur

Dimmi Si
11.2012 - 03.2014

Bachelor - Scientifique

Lycée Scientifique Marie Curie
09.1986 - 07.1991
Vincenzo Fanizzi