Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Languages
Personal Information
Timeline

TOUMI BOUCHER

evian les bains

Summary

PROFIL PROFESSIONNEL

Overview

11
11
years of professional experience

Work History

Boucher

Maître boucher sarl
SaXgny
06.2025 - Current
  • Découpe des carcasses de viande, désossage des pièces, dégraissage et parage de la viande.
  • Désossage de pièces de porc telles que jambon, carré, jarret.
  • AdaptaXon rapide aux différents types de viandes (boeuf, porc, volaille) pour assurer une polyvalence au sein de l'équipe.

Ouvrier boucher

Maison barithel vessier
Lyon
01.2023 - 05.2025
  • Tenue du rayon boucherie : mise en rayon, affichage des prix, réassort, rotaXon des produits.
  • PréparaXon des morceaux de viande pour la vente au détail, selon les demandes des clients.

Boucher

Migros
Crissier
10.2024 - 10.2024
  • PréparaXon des morceaux de viande pour la vente au détail, selon les demandes des clients.
  • Tenue du rayon boucherie : mise en rayon, affichage des prix, réassort, rotaXon des produits.
  • Conseil personnalisé aux clients sur le choix des morceaux et les modes de cuisson adaptés.

Boucher pareur

Atelier ProducIon
Baignais
01.2022 - 12.2022
  • Découper de la viande, désosse, parage, casse, Tranchage des différentes familles de viande, FabricaXon des produits élaborés.
  • Dégraissage des morceaux, retrait des parXes non comesXbles.
  • Désossage de pièces de porc telles que jambon, carré, jarret.

Boucher

Le Bazar de Salam
Pesaro
01.2014 - 12.2015
  • Entretenir un poste de travail, Livrer le produit aux clients, Préparer et cuire la viande, Découper de la viande.
  • UXlisaXon de couteaux désosseurs, de brochedes et de ficelle pour façonner, lacer et ficeler les rôXs.

Education

Boucher - undefined

Boucherie salam
09.2014
GPA: Très bien

Skills

  • Techniques de désossage
  • Sens de l'écoute
  • Techniques de parage
  • Conseil clients
  • Confiance en soi
  • Travail en équipe
  • Résilience au stress
  • Adaptabilité aux changements
  • Techniques de vente

Languages

Français
Italien
Arabe

Personal Information

  • Profession: Boucher
  • Available: Disponible dès maintenant
  • Title: Boucher
  • Availability: Disponible dès maintenant
  • Religion: Française
  • Nationality: Française
  • Driving License: Permis B

Timeline

Boucher - Maître boucher sarl
06.2025 - Current
Boucher - Migros
10.2024 - 10.2024
Ouvrier boucher - Maison barithel vessier
01.2023 - 05.2025
Boucher pareur - Atelier ProducIon
01.2022 - 12.2022
Boucher - Le Bazar de Salam
01.2014 - 12.2015
Boucherie salam - Boucher,
TOUMI BOUCHER