Second de cuisine expérimenté, je sais élaborer des menus et préparer les plats à la carte. Organisé et doté d'un bon relationnel, je peux animer une brigade de 6 personnes et créer une ambiance de travail positive et motivante.
Fort d'une expérience de 3ans en temps que Sous chef de cuisine , je suis prêt à assumer de nouvelles responsabilités. Dynamique et entreprenant, rigoureux, je m'assure du bon déroulement de l'activité grâce à mes qualités de gestionnaire.