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Ma formation et mes divers stages en restauration ont confirmé ma passion pour l'art culinaire et la création de plats savoureux. Créative, rigoureuse et dotée d'une excellente capacité à travailler en équipe, je maîtrise les techniques de base de la préparation et de la présentation des plats. Je recherche un poste au sein d'un restaurant ambitieux pour développer mes compétences et contribuer à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients.

Cheffe cuisinière avec expertise en gestion des stocks et planification de la production chez Le Gourmet. Compétences en contrôle qualité, leadership d'équipe et innovation en gastronomie. Capacité à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides. Expérience en découpe des viandes et poissons, et dressage artistique des plats.

Chef de partie justifiant d'une expérience , je suis disponible pour de nouvelles missions. Réactif, je contribue au bon déroulement des services en sachant travailler en équipe. Respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, j'entretiens avec soin le matériel de cuisine.

Fort d'une expérience de trois années dans la restauration gastronomique, je suis ouverte à de nouvelles opportunités professionnelles. Organisée et énergique, je fais preuve de polyvalence et de réactivité. Rigoureuse, je confectionne les plats dans le respect des normes de sécurité alimentaire.
Cheffe de partie expérimentée aux commandes de l'équipe d'un restaurant haut de gamme depuis 2 ans. Efficace et autonome, je veille à la qualité des préparations pour garantir la satisfaction du client et l exigence du chef exécutif. Doté d'un excellent relationnel et capable de pédagogie, je tiens mon poste en faisant preuve de réactivité et d'initiative.Je suis parfaitement capable de suivre un rythme intense et gérer le stress
Je suis disponible pour de nouvelles missions
Je fais preuve d inventivité tant au niveau des recettes que de l optimisation des ressources ,je suis en mesure de gérer une équipe et serais intéressé de rejoindre un poste au sein d un restaurant ambitieux et developper encore mes compétences.

Guillaume Le Louët

Profil professionnel

Expérience

Chef de partie

Cuisinier

Chef de partie

Formation

Baccalauréat Comptabilité Et Gestion -

Bep Msa -

Compétences

Chronologie

Chef de partie

Cuisinier

Chef de partie

Baccalauréat Comptabilité Et Gestion -

Bep Msa -

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