Profil professionnel
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Chronologie
pwb

Guillaume FABRE

Cuisinier
Avignon

Profil professionnel

Cuisinier justifiant d'une expérience de 3 ans. Impliqué, enthousiaste, et de bonne humeur, je mets mes compétences et ma passion au service de la satisfaction des clients, du personnel, et du patron. Force de proposition, je fais preuve d'inventivité tant au niveau des suggestions que de l'optimisation des ressources.

Expérience

Second de cuisine

Frejus Café
Serre-Chevalier
12 2024 - Current

service self midi. 200-350 plateaux.

Cuisinier

Kabarouf
Avignon
04 2024 - 09 2024

Suggestion, preparation et service, 100-200 couverts, le soir

Cuisinier

Le Change
Avignon
12 2023 - 01 2024

Preparations et service, 50-90 couverts, le midi

Cuisinier en collectivité

Nature collective
Avignon
11 2023 - 12 2023

Preparation et service, 250 couverts, le midi

Cuisinier

restaurant L'Amici
Avignon
11 2022 - 09 2023

Preparation, service, commandes et suggestion, 40-100 couverts, midi et soir

Cuisinier

La Scène
Avignon
03 2022 - 11 2022

Preparation, service et commande, 40-120 couverts, midi et soir

Cuisinier en collectivité

val d'Escreins
Vars
01 2021 - 04 2022

Preparation et service, 70-120 couverts, le soir

Technicien fibre optique

RIP, AXIONE, SFR
01 2014 - 01 2021

Technicien fibre optique

D3 FTTB, Techneos/EAOS
01 2014 - 01 2011

Imprimeur offset

Hebdoprint
Les Angles
12 1999 - 12 2011

Développeur web

Colizée media
Avignon
07 2011 - 07 2012

Formation

Habilitations électriques, - H0B0, B2(V), BR, BC, AIPR

CPF
02/2022 -

Certification En CIF - Wedesigner/webmaster

Image
2011 -

BTS En Cours Du Soir - Génie Informatique D'entreprise

CNAM
2001 - 2003

Baccalauréat - STL biologie

Lycée René CHAR

Compétences

  • Normes HACCP
  • Gestion Des Stocks
  • Gestion des commandes
  • Suggestions et carte
  • Travail En Équipe
  • Cuisine Traditionnelle
  • Cuisine De Collectivité
  • Logiciels word, excel

Langues

Anglais
Élémentaire (A2)

Chronologie

Second de cuisine

Frejus Café
12 2024 - Current

Cuisinier

Kabarouf
04 2024 - 09 2024

Cuisinier

Le Change
12 2023 - 01 2024

Cuisinier en collectivité

Nature collective
11 2023 - 12 2023

Cuisinier

restaurant L'Amici
11 2022 - 09 2023

Cuisinier

La Scène
03 2022 - 11 2022

Cuisinier en collectivité

val d'Escreins
01 2021 - 04 2022

Technicien fibre optique

RIP, AXIONE, SFR
01 2014 - 01 2021

Technicien fibre optique

D3 FTTB, Techneos/EAOS
01 2014 - 01 2011

Imprimeur offset

Hebdoprint
12 1999 - 12 2011

Développeur web

Colizée media
07 2011 - 07 2012

Habilitations électriques, - H0B0, B2(V), BR, BC, AIPR

CPF
02/2022 -

Certification En CIF - Wedesigner/webmaster

Image
2011 -

BTS En Cours Du Soir - Génie Informatique D'entreprise

CNAM
2001 - 2003

Baccalauréat - STL biologie

Lycée René CHAR
Guillaume FABRECuisinier