charly gaumet
La Rochelle
Profil professionnel
Fort de 9 ans dans la restauration, j'ai évolué de responsable à chef d'entreprise, développant des compétences solides en management et en relation client. Mon engagement pour la satisfaction client et la qualité des services me permet d'apporter une réelle valeur ajoutée à chaque établissement.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
9
9
years of professional experience
Expérience
Chef de Rang
Au Gré du Vent
La Rochelle
2026.03 - 2026.09
Gérant de bar
SARL GAUMET
La Rochelle
2024.11 - 2026.03
Serveur/Barman
O Bouchon
La Rochelle
2023.05 - 2024.10
Serveur/Barman
Le Pass'port
La Rochelle
2019.05 - 2023.04
Serveur
L'encas de ré
Le bois plage
2018.05 - 2018.09
Serveur
L'encas de ré
Le bois plage
2017.06 - 2017.09
Formation
Baccalauréat - ES / Sport étude
Lycée Marguerite de Valois
AngoulêmeLicence -
IAE La Rochelle
La rochelleCompétences
- Prise des commandes
- Encaissement
- Gestion des stocks
- Écoute attentive
- Service à la clientèle
- Analyse client
- Relation client
- Gestion des plaintes
- Placement client
- Encadrement d'équipe
- Efficacité
- Sens du service client
- Sens de l'observation
- Écoute attentive
- Écoute attentive
Langue
Français
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel
Chronologie
Chef de Rang
Au Gré du Vent
2026.03 - 2026.09
Gérant de bar
SARL GAUMET
2024.11 - 2026.03
Serveur/Barman
O Bouchon
2023.05 - 2024.10
Serveur/Barman
Le Pass'port
2019.05 - 2023.04
Serveur
L'encas de ré
2018.05 - 2018.09
Serveur
L'encas de ré
2017.06 - 2017.09
Baccalauréat - ES / Sport étude
Lycée Marguerite de Valois
Licence -
IAE La Rochelle