Berat AYDIN
Marseille
Profil professionnel
Etudiant déterminé et discipliné avec de grands projets.
Vue d'ensemble
2
2
years of professional experience
1
1
year of post-secondary education
Expérience
Chef de rang
Restaurant Crabs
Marseille
2025.01 - Actuel
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Résolution rapide et efficace des problèmes ou plaintes éventuelles des clients pour garantir leur satisfaction.
- Encadrement personnalisé des commis et des apprentis afin de les aider à développer leurs compétences.
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
Chef de rang
Restaurant SmokMeat
Marseille
2024.08 - Actuel
- Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
- Gestion d'un rang d'une capacité de 90 couverts, encadrement de 5 commis de salle.
- Service rapide et courtois des clients.
Serveur polyvalent
Restaurant Goldbeef
Marseille
2024.03 - 2024.08
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Entretien régulier de la salle, mise en place des tables et vérification de la propreté générale.
- Polyvalence entre différents postes (bar, terrasse, salle) pour répondre aux besoins fluctuants du restaurant.
Serveur
Restaurant Bosphore
Marseille
2022.12 - 2024.03
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
- Maintien de la propreté et de l'hygiène de l'établissement : nettoyage des locaux et du matériel, sortie des poubelles.
- Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
- Communication positive avec les collègues pour favoriser un bon environnement de travail agréable et efficace.
- Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
Formation
Licence - Année de mise à niveau scientifique
Université d'Aix Marseille Saint Charles
Marseille 2024.09 - 2025.05
Baccalauréat - Général
Lycée Général St Exupéry
Marseille 2023.09 - 2024.06
Compétences
- Écoute attentive
- Sens de l'observation
- Adaptabilité
- Gestion du stress
- Autonomie
- Leadership
Informations complémentaires
- Boxe anglaise : membre actif d'un club depuis 1 ans
- Automobile : voitures de collection et sportive
- Apprendre et évoluer
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Courant
Turque
Opérationnel
Chronologie
Chef de rang
Restaurant Crabs
2025.01 - Actuel
Licence - Année de mise à niveau scientifique
Université d'Aix Marseille Saint Charles
2024.09 - 2025.05
Chef de rang
Restaurant SmokMeat
2024.08 - Actuel
Serveur polyvalent
Restaurant Goldbeef
2024.03 - 2024.08
Baccalauréat - Général
Lycée Général St Exupéry
2023.09 - 2024.06
Serveur
Restaurant Bosphore
2022.12 - 2024.03