Aliou BARRY MAMADOU
Alencon
Profil professionnel
Titulaire d'un diplôme en cuisine, je souhaite apporter ma passion et mon engagement à votre établissement. Je suis prêt à m'investir pleinement au sein d'une nouvelle équipe pour contribuer à son succès.
Vue d'ensemble
1
1
Language
2
2
years of post-secondary education
3
3
years of professional experience
Expérience
Cuisinier polyvalent
Restaurant Kaboul
Alençon
2024.06 - 2026.07
- Réalisation des entrées, des plats et des desserts.
- Préparation des plats selon les fiches techniques et recettes, garantissant la qualité et la conformité des mets.
- Supervision des mises en place pour optimiser l'efficacité et la fluidité des opérations en cuisine.
- Nettoyage de la batterie de cuisine après utilisation, assurant un environnement de travail propre et sécurisé.
Cuisinier
CAP Bâtiment Alençon
Alençon
2023.03 - 2024.04
- Préparation des plats en respectant les fiches techniques et recettes.
- Collaboration avec les chefs pour assurer un service fluide.
- Gestion du service en salle pour garantir une expérience client agréable.
- Épluchage et découpe des fruits et légumes.
Formation
CAP - Spécialité Cuisine
CFA 3IFA
Alençon 2024.09 - 2026.07
Compétences
- Préparation des plats
- Normes d'hygiène
- Adaptabilité rapide
- Dynamisme
- Sociabilité
- Persévérance
- Motivation personnelle
Langue
Peul, Français
Langue maternelle
Informations complémentaires
- Le sport : organisation de tournoi de football
Chronologie
CAP - Spécialité Cuisine
CFA 3IFA
2024.09 - 2026.07
Cuisinier polyvalent
Restaurant Kaboul
2024.06 - 2026.07
Cuisinier
CAP Bâtiment Alençon
2023.03 - 2024.04