Akram Hakka

• Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
• Gestion d'un rang d'une capacité de [Nombre] couverts, encadrement de [Nombre] commis de salle.
• Garantie d'un accueil aimable et d'un service de qualité afin de contribuer à la fidélisation de la clientèle et au développement commercial du restaurant.
• Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors du service.
• Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
• Transmission des commandes clients aux équipes en cuisine de manière claire et précise.
• Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
• Service rapide et courtois des clients.
• Veille à la satisfaction des clients, anticipation des besoins et offre d'un service de qualité afin de leur offrir une expérience agréable.
• Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
• Mise en place de la salle, dressage des tables, contrôle de la propreté du linge de table et de la vaisselle, disposition des accessoires de décoration.
• Suivi de l'activité en salle pour anticiper les besoins des clients, service du pain et des boissons.
• Remise de l'addition aux clients, encaissement des règlements en espèce ou avec le terminal portatif.
• Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.

• Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
• Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
• Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
• Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
• Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
• Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.

• Prise de vue catalogue, Life Style, Nature morte, immobiliers; traitement d’image ; suivi de mise en ligne;
• Préparation et mise en place du matériel informatique et numérique en vue d'une séance de prise de vue ;
• Assurer l'accompagnement logiciel de la prise de vue à la livraison ; contrôle de qualité en termes d'image de marque et de logistique répondant aux exigences de chaque client;
• Coordination de l’équipe de production.

Clients: Vestiaire Collective, Harrington, Riu Paris, Menlook, Antoine et Lili, Drugstore Parisien, Inès & Maréchal, BenZyx, Shootin.

• Encadrement d'une équipe composée de [Nombre] chef de rangs et commis de salle : formation, planning et coordination des tâches.
• Maintien d'une ambiance chaleureuse et conviviale dans la salle afin que les clients se sentent à l'aise.
• Accueil personnalisé de la clientèle, prise en compte de leurs souhaits ou habitudes, veille à leur satisfaction.
• Résolution rapide et efficace des problèmes pouvant survenir durant le service ou liés aux plaintes clients.
• Veille à la qualité de service auprès des clients.
• Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
• Coordination entre la cuisine, le bar et la salle afin d'optimiser le déroulement du service.

• Accompagnement du gérant dans la phase d'ouverture au public.
• Mise en place d'un système de réservation.
• Coordination de l'équipe de salle et de cuisine afin d'assurer un service optimal.
• Accompagnement de la clientèle afin de lui assurer une expérience unique.
• Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
• Résolution rapide et efficace des problèmes pouvant survenir durant le service ou liés aux plaintes clients.
• Participation active à l'amélioration continue de la qualité du service proposé aux clients.
• Maintien d'une ambiance chaleureuse et conviviale dans la salle afin que les clients se sentent à l'aise.

• Gestion des stocks et organisation d'inventaires réguliers.
• Gestion des plannings de travail et répartition des tâches entre les employés.

• Entretien des champs et des cultures.
• Cueillette et traitement de la récolte.
• Vente de la production sur les marchés locaux.
• Traitement des végétaux en vue d'une exploitation cosmétique (Yves Roché).

• Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
• Veille à la qualité du service et au bien-être des clients.
• Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.