Vanessa Carmo de Sousa
Vendeuse
Montpellier
Profil professionnel
Professionnelle dynamique et polyvalente, je souhaite mettre à profit mon expérience en gestion, service et relation client dans un environnement stimulant. Rigoureuse et adaptable, je suis prête à relever de nouveaux défis et à apporter ma contribution à une entreprise en quête de talents engagés et motivés.
Vue d'ensemble
22
22
years of professional experience
Expérience
Maître d'hôtel
Domaine Ker Juliette
Pornichet
2019.01 - 2023.01
- Responsable de la gestion de la salle, supervision des équipes de serveurs, gestion des réservations et accueil des clients
Chef de rang
Domaine Ker Juliette
Pornichet
2017.01 - 2019.01
- Coordination des opérations de service, gestion des commandes et des relations clients pour assurer une expérience optimale
Chef de rang
Café Péponne
Paris
2015.01 - 2016.01
- Encadrement d'une équipe, gestion du service et fidélisation des clients
Responsable de salle
Sabor Brasileiro
Paris
2014.01
- Supervision du service en salle, gestion des plannings et formation du personnel
Gérante, Responsable de restaurant
Restaurant Pizzeria Le Mistral
Paris
2011.01 - 2013.01
- Gestion de la totalité du restaurant, gestion des stocks, suivi financier et relation avec les fournisseurs
Serveuse, Barmaid
Le Bar le 13
Paris
2007.01 - 2009.01
- Service au bar et en salle, gestion des commandes et relations avec les clients
Serveuse, Barmaid
Bar des Sports
Paris
2004.01 - 2007.01
- Service client, gestion de l'espace bar, préparation des boissons
Barmaid
Le Vieux-Montmartre
Paris
2003.01 - 2004.01
- Préparation des boissons, service en salle et gestion des événements
Agent polyvalent, Hôtesse d'accueil
McDonald's
Paris
2001.01 - 2003.01
- Accueil des clients, gestion des commandes et service rapide
Formation
CAP - Hôtellerie-Restauration
CFA SMART
Guyane Formation en gestion d'équipe et management -
Formation Krauthammer
paris 2019.01 - 2019.06
Compétences
-
Gestion d'équipe et leadership
-
Excellente relation client et communication
-
Organisation et rigueur
-
Adaptabilité et polyvalence
-
Créativité et sens de l'initiative
-
Gestion du temps et des priorités
-
Autonomie et esprit d'équipe
-
Patience avec les clients
Personnalisé
Âge: 41
Informations complémentaires
- Cinéma
- Voyages
- Danse
- Cuisine du monde
- Musique
Langues
Français
Bilingue
Portugais
Langue maternelle
Chronologie
Formation en gestion d'équipe et management -
Formation Krauthammer
2019.01 - 2019.06
Maître d'hôtel
Domaine Ker Juliette
2019.01 - 2023.01
Chef de rang
Domaine Ker Juliette
2017.01 - 2019.01
Chef de rang
Café Péponne
2015.01 - 2016.01
Responsable de salle
Sabor Brasileiro
2014.01
Gérante, Responsable de restaurant
Restaurant Pizzeria Le Mistral
2011.01 - 2013.01
Serveuse, Barmaid
Le Bar le 13
2007.01 - 2009.01
Serveuse, Barmaid
Bar des Sports
2004.01 - 2007.01
Barmaid
Le Vieux-Montmartre
2003.01 - 2004.01
Agent polyvalent, Hôtesse d'accueil
McDonald's
2001.01 - 2003.01
CAP - Hôtellerie-Restauration
CFA SMART