Radouane KEMMACHE
Paris
Profil professionnel
Professionnel apportant une expérience diversifiée en service à la clientèle, gestion d'équipe et coordination de projets. Expériences confirmées de satisfaction client et de management de Nombre collaborateurs. Attention particulière portée à la formation du personnel comme élément clé de l'amélioration continue du service et du renforcement de l'esprit d'équipe.
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de Secteur. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
9
9
years of professional experience
Expérience
Maître D'hôtel
Bateaux Parisiens (sodexo)
Paris, 75007
05.2010 - Actuel
- Forte autonomie grâce à la connaissance approfondie des procédures de l'entreprise.
- Définition précise des tâches à effectuer dans le respect des délais et des attentes.
- Attention particulière portée à la planification des tâches et établissement de plannings.
- Application rigoureuse du règlement intérieur et des procédures de l'entreprise.
- Excellente communication écrite et orale, aussi bien avec les clients qu'en interne.
- Capacité à identifier les difficultés et à prendre des décisions individuellement ou par consensus.
- Recrutement, formation et gestion d'une équipe de Nombre de collaborateurs.
- Partage d'idées et d'opinions avec les collaborateurs en mettant à profit les forces de chacun.
- Intégration des innovations technologiques et numériques, capacité à acquérir rapidement de nouvelles connaissances.
- Capacité à définir clairement les problèmes rencontrés et à en identifier les causes.
- Hiérarchisation des tâches afin de limiter les urgences et atteindre mes objectifs en temps et en heure.
Maître D'hôtel
Chez Jenny (Frère Blanc)
Paris, 75003
07.2004 - 09.2008
- Recrutement, formation et gestion d'une équipe de Nombre de collaborateurs.
- Partage d'idées et d'opinions avec les collaborateurs en mettant à profit les forces de chacun.
- Hiérarchisation des tâches afin de limiter les urgences et atteindre mes objectifs en temps et en heure.
Chef De Rang
Armand Au Palais Royal
Paris, 75001
02.2000 - 06.2004
Formation
CAP - Hôtel-Restauration
Centre De Formation Montreuil
Montreuil , 9310006.2001
Sst - Certificat De Sauveteur Secouriste
Bateaux Parisiens
Paris , 7500702.2020
Compétences
- Connaissance de l'inspection des bateaux
- Sens des responsabilités
- Autonomie
- Leadership
- Gestion des stocks
- Gestion du stress
- Capacités d'adaptation
- Travail en équipe
- Prise de décision
- Respect des règles
- Gestion administrative
- Rédaction de rapports
- Résolution des problèmes
- Sens de l'initiative
- Aptitude à la communication
Chronologie
Maître D'hôtel
Bateaux Parisiens (sodexo)
05.2010 - Actuel
Maître D'hôtel
Chez Jenny (Frère Blanc)
07.2004 - 09.2008
Chef De Rang
Armand Au Palais Royal
02.2000 - 06.2004
CAP - Hôtel-Restauration
Centre De Formation Montreuil
Sst - Certificat De Sauveteur Secouriste
Bateaux Parisiens