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 Maître d'hôtel sérieux et attentionné, doté d'une expérience professionnelle de 30 ans et d'une formation en hôtellerie. Habitué à gérer une équipe de 10 personnes dans un établissement luxembourgeois (la Brasserie Guillaume) avec rigueur et efficacité pour garantir l'excellence et la précision du service en salle afin de satisfaire une moyenne de 150 clients par jour.  Après un passage dans des hôtels prestigieux tels que Le Domaine de La Klauss Relais & Châteaux en Lorraine et Hôtel La Cascade à Luxembourg , je recherche actuellement un poste de chauffeur ou un poste d'accueil. Avec mes expériences, j'ai appris à former et diriger des équipes, assurer la propreté exemplaire des établissements et à gérer le service du restaurant. D'une grande convivialité, je suis à même d'accueillir les clients et de régler les conflits. Grande connaissance des crus et autres produits de la région de la Moselle luxembourgeoise et des vins français. 

Professionnel apportant une expérience diversifiée en service à la clientèle, gestion d'équipe et coordination de projets. Expériences confirmées de satisfaction client et de management de Nombre collaborateurs. Attention particulière portée à la formation du personnel comme élément clé de l'amélioration continue du service et du renforcement de l'esprit d'équipe.
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de Secteur. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.

Femme professionnelle ayant plus de 25 ans d'expérience en service client et en gestion. Je me distingue par ma bienveillance, mon sens aigu de l'organisation ainsi que par ma facilité d'adaptation.

. Actuellement responsable de restaurant titulaire d'un BTS en hôtellerie-restauration et recherchant un poste ambitieux dans l'agglomération d'Ile de France. Doté d'un bon relationnel et d'un esprit d'initiative, j'aimerais m'investir pleinement dans votre établissement. Sachant recruter et gérer le personnel de l'établissement en créant une culture positive, ce qui a permis de constituer une équipe chevronnée et fidèle. Personne aimant la restauration, sachant réaliser les tâches de gestion financière et veiller à la satisfaction de la clientèle, bonne maîtrise de la gestion de caisse comme PI, sachant rester calme en toutes circonstances.

Maxime Laprugne

Profil professionnel

Vue d'ensemble

Expérience

Maître d'hôtel

Responsable de restaurant

Apprenti polyvalent

Extra serveur

Apprenti serveur

Formation

Bac Pro Commercialisation et Service en Restauration - undefined

Certification en langue étrangère - anglais

CAP Hôtellerie-Restauration - undefined

Compétences

Chronologie

Maître d'hôtel

Responsable de restaurant

Apprenti polyvalent

Extra serveur

Bac Pro Commercialisation et Service en Restauration - undefined

Certification en langue étrangère - anglais

Apprenti serveur

CAP Hôtellerie-Restauration - undefined

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