Cuisiner
Brasserie l’Exelcior
Nancy
02.2025 - 02.2025
- Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine, des ustensiles et des espaces de travail.
Tom Girot
Sta
Sexey-aux-Forges
Profil professionnel
Ayant une aisance relationnelle, je souhaite continuer à évoluer dans le métier de la restauration en ayant pour objectif le service dans les restaurants gastronomiques
J’aime travailler en équipe et m'adapte facilement
Je recherche un stage dans le métier de salle
Du 10 juin au 7 juillet en espérant vivement faire partie de votre équipe
Expérience professionnelle
Serveur en restauration
Brasserie l’Exelcior
Nancy
01.2025 - 02.2025
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Accueil des clients
Formation
Baccalauréat profesionnel - Hôtelerie et restauration
Lycée Stanislas
Villes les nancy 09.2024 -
Compétences
- Capacité à travailler sous pression
- Manipulation sûre et hygiénique
- Respect des délais serrés
- Adaptabilité rapide
- Nettoyage et entretien régulier
- Coordination avec le service en salle
- Motivation constante
- Sang-Froid dans le rush
- Endurance
Langues
Anglais
Notions
Informations complémentaires
- Gastronomie
- Mode
- Passion pour le cinéma
- Voyages : états unis
Frise chronologique
Cuisiner
Brasserie l’Exelcior
02.2025 - 02.2025
Serveur en restauration
Brasserie l’Exelcior
01.2025 - 02.2025
Baccalauréat profesionnel - Hôtelerie et restauration
Lycée Stanislas
09.2024 -
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