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Lieu de travail

Type d'emploi

Professionnel de la restauration avec une solide expérience internationale entre les Pays-Bas et la France, je combine expertise culinaire et sens aigu du service. Diplômé de la Hogere Hotelschool Maastricht, j’ai acquis des compétences complètes en gestion et en opérationnel. J’ai dirigé mon propre restaurant aux Pays-Bas pendant 5 ans, en occupant les fonctions de chef de cuisine et de responsable de salle. En France, j’ai également exercé en tant que chef de cuisine pendant 2,5 ans, puis géré un second établissement pendant 2 ans. Polyvalent, rigoureux et orienté résultats, je sais piloter une équipe et garantir une expérience client de qualité. Passionné par mon métier, je m’investis pleinement dans chaque projet avec exigence et créativité.

Fort de plus de 20 ans d'expérience dans la restauration, tant classique que rapide premium, en France et au Brésil, je suis passionné par l'idée de partager mon expertise et mon enthousiasme au sein de votre entreprise. Mon objectif est de ravir les clients avec un service impeccable et des produits de haute qualité, tout en insufflant une énergie positive et une organisation efficace à l'ensemble de l'équipe. Mes compétences techniques et mon savoir-être seront des atouts précieux pour créer une dynamique de succès et de satisfaction pour tous.

Actuellement en L3 de psychologie, je recherche un stage d'observation pour une durée 75 heures. Enthousiaste à l'idée d'observer les pratiques professionnelles, je souhaite approfondir ma compréhension des dynamiques psychologiques au sein de votre cabinet.

Fort d'une expérience personnelle en tant que responsable de plusieurs établissements, je suis ouvert à de nouvelles opportunités professionnelles. Animé par un sens aigu du service client, je m’attache à délivrer la meilleure expérience possible . Dynamique et doté d’un excellent relationnel, je sais fais preuve du leadership nécessaire.

Sylvain BARGETON

Profil professionnel

Vue d'ensemble

Expérience

Responsable de Restauration

Responsable de salle en restauration

Responsable de salle en restauration

Teleacteur

Responsable de restauration

Responsable Manager

Responsable de salle

Formation

BTS - Gestion Commerciale

Baccalauréat - Gestion Commerciale

BEP -

Compétences

Informations complémentaires

Langues

Chronologie

Responsable de salle en restauration

Responsable de Restauration

Responsable de salle en restauration

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Responsable de restauration

Responsable Manager

Responsable de salle

BTS - Gestion Commerciale

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