Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic
ange bartoli

ange bartoli

service en restauration
OLMETO

Profil professionnel

Fort d'une expérience personnelle en tant que responsable de plusieurs établissements, je suis ouvert à de nouvelles opportunités professionnelles. Animé par un sens aigu du service client, je m’attache à délivrer la meilleure expérience possible . Dynamique et doté d’un excellent relationnel, je sais fais preuve du leadership nécessaire.

Vue d'ensemble

22
22
years of professional experience

Expérience

responsable de restauration

camping Tikiti
PROPRIANO
04.2021 - 09.2021
  • Veille à la qualité de service auprès des clients.
  • Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
  • Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
  • Gestion des commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs.
  • Gestion quotidienne des opérations du restaurant, assurant un service efficace et de qualité.

Réceptionniste

Hotel le Claridge
Propriano
04.2020 - 09.2020
  • Gestion des réservations par téléphone, e-mail ou en personne.
  • Traitement des appels téléphoniques, prise des messages, transferts des appels et réponse aux demandes des clients.
  • Accueil et orientation des clients à leur arrivée dans l'établissement.

gérant de Hotel , Brasserie Le Bellevue

moi meme
Propriano
03.2014 - 10.2017
  • Gestion des réclamations, résolution des problèmes de manière professionnelle, garantissant la pleine satisfaction des clients.
  • Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
  • Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
  • Recrutement du personnel pour former une équipe compétente et complémentaire : sélection des CV, entretien avec les candidats.
  • Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.
  • Commande de marchandises auprès des centrales d'achat et des fournisseurs, négociation des meilleurs tarifs.

gérant du restaurant La Source

moi meme
Olmeto
01.2000 - 09.2013

Formation

BEP ET CAP - SEVICE EN RESTAURATION

LEP FINOSELLO
AJACCIO
/1974 - /1976

Compétences

  • Rigueur professionnelle
  • Tact et diplomatie
  • Esprit d'équipe
  • Sens du service client
  • Flexibilité horaire
  • Bon relationnel
  • Sens du service

Informations complémentaires

  • Passion pour la photographie
  • Lecture
  • Musique
  • Gastronomie
  • Voyages

Langues

Italien
Débutant

Chronologie

responsable de restauration

camping Tikiti
04.2021 - 09.2021

Réceptionniste

Hotel le Claridge
04.2020 - 09.2020

gérant de Hotel , Brasserie Le Bellevue

moi meme
03.2014 - 10.2017

gérant du restaurant La Source

moi meme
01.2000 - 09.2013

BEP ET CAP - SEVICE EN RESTAURATION

LEP FINOSELLO
/1974 - /1976

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