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Lieu de travail

Type d'emploi

Forward-thinking Chef, offering more than 20 years' of experience working in fast-paced kitchens and restaurants. Skilled at staying focused and productive in high-stress situations and maintaining calmness in busy times. Excellent, proven Leadership and Communication Skills.

Proactive and meticulous leader with over 20 years of experience in the Food & Beverage industry. Multi-tasking, Chef & Operational Manager well-known for creating high-performing teams and operational excellence. Well-versed aspects of food and beverage management, including proficiencies in inventory control, sales, staff training and development.

Dynamic, goal-oriented recruiting professional with a proven track record of achieving demanding targets under tight deadlines. Expertise in implementing effective recruitment strategies and developing robust candidate pipelines to meet diverse employment needs. Skilled in leveraging traditional and online methods to attract and secure top talent, ensuring organizational success through strategic hiring initiatives. Committed to fostering strong relationships with candidates and stakeholders, driving a seamless recruitment process that aligns with business objectives.

 Conducteur routier polyvalents depuis 2009 principalement en intérim, je conduis tout type de véhicules sur tout type de routes y compris en milieu urbain dense tel que pour la livraison de magasins en région parisienne .Conduite douce et respectueuse des autres usagers . 

 Avec une expérience en vente de 17 ans sur des cycles longs, je gère avec efficacité la totalité d'un processus de vente. J'élabore des stratégies et des propositions commerciales personnalisées tout en développant une relation de confiance avec les clients. A l'écoute et convaincante, je sais mener des négociations.  Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de grossiste alimentaire. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge. 

Dynamique et d'une grande réactivité, j'accomplis mon travail avec soin et rapidité. De plus, j'ai un bon sens du contact avec les patients et le public. Je recherche actuellement un poste dans le département de l'Essonne pour plus de proximité.

Gérant avec 5 ans d'expérience dans la cuisine collectivite. Responsable et réactif, je sais gérer les commandes et piloter un budget avec efficacité. Bon communicant et pédagogue, je sais animer une équipe et développer les compétences du personnel.

 Chef gérant avec plus de 15 ans d'expérience, je suis spécialisé dans la gestion d'équipe et la création de menus. Doté d'un sens du leadership et d'une connaissance approfondie des normes HACCP, je m'engage à motiver et à fédérer mes équipes pour atteindre l'excellence. Mon adaptabilité et ma rigueur me permettent d'optimiser les performances des cuisines que je dirige. 

 Professionnel doté de nombreuses années d'expérience dans la Restauration, combinées à une solide formation dans le domaine et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens d'anticipation et d'adaptabilité à toute situation grâce notamment à mes postes variés et mes connaissances en cuisine et en pâtisserie. 

Cuisinier avec 9 ans d'expérience dans la préparation de plats variés et la mise en place des cuisines. Motivé, je souhaite intégrer une équipe dynamique et contribuer à l'élaboration de menus créatifs tout en respectant les standards de qualité.
Titulaire d'un cap cuisine , je suis disponible pour de nouvelles missions. Dynamique et autonome, j'ai à cœur de préparer des repas savoureux tout en veillant au respect des règles d'hygiène. Grâce à mon aisance relationnelle, je travaille efficacement en équipe.

SIDYA GASSAMA

Profil professionnel

Vue d'ensemble

Expérience

Chef gérant

Chef de Cuisine

Chef de Cuisine

Formation

CACES R389 Catégorie 1 3 5 - LOGISTIQUE

CAP - Restauration traditionnelle et collective

Baccalauréat - lettre et sciences humaines

Compétences

Langues

Chronologie

Chef gérant

CACES R389 Catégorie 1 3 5 - LOGISTIQUE

CAP - Restauration traditionnelle et collective

Chef de Cuisine

Chef de Cuisine

Baccalauréat - lettre et sciences humaines

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