Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Informatique
Chronologie
Generic
Sébastien LAMOUREUX

Sébastien LAMOUREUX

Responsable de Comptes
Lambersart

Profil professionnel

Professionnel doté de nombreuses années d'expérience dans l'hôtellerie-restauration, combinées à une formation dans le domaine du commerce et une forte appétence à l'acquisition de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un excellent sens du relationnel et de compétences avérées en gestion et acquisition de clients.

Vue d'ensemble

28
28
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Expérience

Responsable de comptes

Nowjobs puis StaffMe powered By Nowjobs
Lille
12.2021 - 04.2025
  • Gestion, Développement et suivi du portefeuille clients, prospection commerciale par téléphone (25/30 tâches journalières), visites et rendez-vous clients (8 à 12 rdv client/prospects par semaine)..
  • Utilisation et mise à jour quotidienne du CRM (SalesForce)
  • Contribution à l'amélioration continue des processus internes en partageant les retours d'expérience clients.
  • Collaboration, fluidité et rapidité de communication avec les équipes afin d'optimiser la réactivité et assurer le bon déroulement des projets clients.

Manager en restauration

Brasserie Parent
Lille
04.2006 - 11.2021
  • Management, encadrement et formation d'une équipe de 4/5 personnes.
  • Supervision et gestion quotidienne des opérations du restaurant : planning, entretien, stocks.
  • Coordination des différents services (cuisine, salle, bar), des réservations et de l'accueil des clients pour assurer la fluidité du service

Cuisinier traiteur

Traiteur Parent
Lille
10.1999 - 03.2006
  • Collaboration avec une équipe et formation et encadrement des nouveaux membres de l'équipe de cuisine.
  • Préparation de plats cuisinés pour la vente en boutique et la livraison. Gestion des stocks et approvisionnements. Organisation logistique des événements

Responsable de conditionnement

Bridor
Servon-sur-Vilaine
09.1997 - 09.1999
  • Supervision du personnel de conditionnement (5 à 12 personnes selon besoins) pour garantir leur performance et leur conformité aux normes.
  • Soutien à la formation du personnel nouvellement embauché.
  • Gestion efficace des lignes de conditionnement pour maintenir un flux de production optimal.étences en matière de conditionnement.
  • Conditionnement et étiquetage des produits conditionnés pour permettre leur identification sur une ligne de production et assurer la traçabilité lors de l'expédition vers les clients.

Formation

BTS - Technico-Commercial Mécanique/Electrotechnique

Lycée Joliot-Curie
Rennes
09.1994 - 06.1996

Baccalauréat - Mécanique Productique

Lycée Joliot-Curie
Rennes
09.1993 - 06.1994

Compétences

  • CRM Salesforce
  • Gestion de la relation client
  • Prospection commerciale
  • Gestion et Développement du portefeuille clients
  • Aisance relationnelle
  • Esprit d'équipe

Informations complémentaires

  • Cuisine
  • Lecture
  • Don de sang depuis 2020
  • PSC1

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Notions
Italien
Notions

Informatique

  • Word, Excel, Outlook,

Chronologie

Responsable de comptes

Nowjobs puis StaffMe powered By Nowjobs
12.2021 - 04.2025

Manager en restauration

Brasserie Parent
04.2006 - 11.2021

Cuisinier traiteur

Traiteur Parent
10.1999 - 03.2006

Responsable de conditionnement

Bridor
09.1997 - 09.1999

BTS - Technico-Commercial Mécanique/Electrotechnique

Lycée Joliot-Curie
09.1994 - 06.1996

Baccalauréat - Mécanique Productique

Lycée Joliot-Curie
09.1993 - 06.1994

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