Sébastien LAMOUREUX
Responsable de Comptes
Lambersart
Profil professionnel
Professionnel doté de nombreuses années d'expérience dans l'hôtellerie-restauration, combinées à une formation dans le domaine du commerce et une forte appétence à l'acquisition de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un excellent sens du relationnel et de compétences avérées en gestion et acquisition de clients.
Vue d'ensemble
28
28
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience
Responsable de comptes
Nowjobs puis StaffMe powered By Nowjobs
Lille
2021.12 - 2025.04
- Gestion, Développement et suivi du portefeuille clients, prospection commerciale par téléphone (25/30 tâches journalières), visites et rendez-vous clients (8 à 12 rdv client/prospects par semaine)..
- Utilisation et mise à jour quotidienne du CRM (SalesForce)
- Contribution à l'amélioration continue des processus internes en partageant les retours d'expérience clients.
- Collaboration, fluidité et rapidité de communication avec les équipes afin d'optimiser la réactivité et assurer le bon déroulement des projets clients.
Manager en restauration
Brasserie Parent
Lille
2006.04 - 2021.11
- Management, encadrement et formation d'une équipe de 4/5 personnes.
- Supervision et gestion quotidienne des opérations du restaurant : planning, entretien, stocks.
- Coordination des différents services (cuisine, salle, bar), des réservations et de l'accueil des clients pour assurer la fluidité du service
Cuisinier traiteur
Traiteur Parent
Lille
1999.10 - 2006.03
- Collaboration avec une équipe et formation et encadrement des nouveaux membres de l'équipe de cuisine.
- Préparation de plats cuisinés pour la vente en boutique et la livraison. Gestion des stocks et approvisionnements. Organisation logistique des événements
Responsable de conditionnement
Bridor
Servon-sur-Vilaine
1997.09 - 1999.09
- Supervision du personnel de conditionnement (5 à 12 personnes selon besoins) pour garantir leur performance et leur conformité aux normes.
- Soutien à la formation du personnel nouvellement embauché.
- Gestion efficace des lignes de conditionnement pour maintenir un flux de production optimal.étences en matière de conditionnement.
- Conditionnement et étiquetage des produits conditionnés pour permettre leur identification sur une ligne de production et assurer la traçabilité lors de l'expédition vers les clients.
Formation
BTS - Technico-Commercial Mécanique/Electrotechnique
Lycée Joliot-Curie
Rennes 1994.09 - 1996.06
Baccalauréat - Mécanique Productique
Lycée Joliot-Curie
Rennes 1993.09 - 1994.06
Compétences
- CRM Salesforce
- Gestion de la relation client
- Prospection commerciale
- Gestion et Développement du portefeuille clients
- Aisance relationnelle
- Esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Cuisine
- Lecture
- Don de sang depuis 2020
- PSC1
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Espagnol
Notions
Italien
Notions
Informatique
- Word, Excel, Outlook,
Chronologie
Responsable de comptes
Nowjobs puis StaffMe powered By Nowjobs
2021.12 - 2025.04
Manager en restauration
Brasserie Parent
2006.04 - 2021.11
Cuisinier traiteur
Traiteur Parent
1999.10 - 2006.03
Responsable de conditionnement
Bridor
1997.09 - 1999.09
BTS - Technico-Commercial Mécanique/Electrotechnique
Lycée Joliot-Curie
1994.09 - 1996.06
Baccalauréat - Mécanique Productique
Lycée Joliot-Curie
1993.09 - 1994.06