Samuel Scrufari
Formation conducteur routier
Condé sur l'Escaut
Vue d'ensemble
5
5
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Expérience
Boucher
Henri boucher orchies
Orchies
2024.06 - Actuel
- Coupe, découpe et hachage des viandes telles que le bœuf, le porc et la volaille pour les préparer au conditionnement et à la vente.
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.
Millitaire
Armée de terre
Haguenau
2021.11 - 2022.07
- Exécution rapide et efficace des tâches assignées.
- Maintien de l'ordre et de la propreté dans l'espace de travail.
- Réalisation des tâches confiées en suivant les procédures et les instructions données.
Patissier
L'épi doré
Condé-sur-l'Escaut
2017.09 - 2021.10
- Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
- Fabrication des entremets : bavarois, charlotte, forêt noire, fraisier, framboisier, mille-feuille, opéra.
- Nettoyage et entretien des locaux et du matériel en respectant scrupuleusement l'ensemble des procédures et des protocoles en matière d'hygiène.
Formation
CAP - Pâtisserie
Urma de st saulve
St saulve 2017.09 - 2019.05
CAP - Boucher
Urma st saulve
St saulve 2022.09 - 2023.05
Compétences
- Motivation personnelle
- Tolérance à la solitude prolongée
- Sens aigu de l'organisation
- Sensibilisation à la sécurité routière
- Aptitude au travail en équipe
- Conduite de nuit
Langues
Anglais
Débutant (A1)
Informations complémentaires
- Musique
- Passion pour les sports de combats
Chronologie
Boucher
Henri boucher orchies
2024.06 - Actuel
CAP - Boucher
Urma st saulve
2022.09 - 2023.05
Millitaire
Armée de terre
2021.11 - 2022.07
Patissier
L'épi doré
2017.09 - 2021.10
CAP - Pâtisserie
Urma de st saulve
2017.09 - 2019.05