Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Mike Soumare

Boucher
villemomble

Profil professionnel

Boucher expérimenté, fort de 3 années d'expérience, je possède la coordination œil-main permettant de créer des coupes précises. Mes connaissances de l'assemblage, du démontage et du nettoyage de l'équipement de transformation sont des atouts majeurs dans mon métier.

Vue d'ensemble

6
6
years of professional experience

Expérience

Boucher

leclerc
Champigny-sur-Marne
09.2022 - Actuel
  • Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
  • Préparation des commandes clients en veillant à la qualité visuelle et gustative.
  • Gestion et organisation du rayon boucherie pour assurer la fraîcheur et l'attractivité des produits.
  • Suivi des dates limites de consommation, retrait des produits arrivés à péremption.
  • Nettoyage de l'équipement et des espaces de travail pour respecter les normes d'hygiène alimentaire.
  • Réception des livraisons, inspection des marchandises entrantes et étiquetage des produits pour assurer la traçabilité.
  • Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.

transporteur livreur de sang,medicament

glob expresse
Paris
01.2019 - 09.2022
  • Contrôle quotidien du véhicule avant de démarrer les tâches de transport.
  • Chargement et déchargement sécurisé des marchandises, en évitant les dommages ou pertes.
  • Respect strict des politiques internes et externes relatives au transport routier.
  • Organisation des itinéraires de livraison pour optimiser le temps et réduire les coûts.
  • Adaptation aux changements d'itinéraires ou d'horaire en cas de situations imprévues (conditions météorologiques, travaux).
  • Coordination avec l'ensemble des acteurs de la chaîne pour assurer la fiabilité des livraisons.

Employé de mise en rayon

cora
Livry-Gargan
10.2019 - 08.2019
  • Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.
  • Réapprovisionnement régulier des rayons afin d'assurer la disponibilité permanente des produits.
  • Renseignement des clients pour les aider à trouver un produit ou un rayon.
  • Mise en rayon et implantation des produits conformément au concept de l'enseigne et aux règles de merchandising.
  • Stockage de marchandises en réserve avec optimisation des espaces.

Manutentionnaire usine gateau

cremer
la creuse
03.2018 - 05.2018
  • Aide à l'emballage et au conditionnement des marchandises.
  • Manipulation de produits, cartons et objets lourds, manuellement ou à l'aide d'appareils de manutention.
  • Respect strict des normes de sécurité lors de la manipulation des équipements et produits dangereux.
  • Rangement et entretien des espaces de travail afin d'assurer des conditions de circulation optimales.

employer libre service

carrefoure
Montreuil
09.2017 - 08.2017
  • Réapprovisionnement régulier des rayons afin d'assurer la disponibilité permanente des produits.
  • Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.
  • Disposition des articles en rayon en respectant soigneusement leur emplacement prédéfini.

Pizzaïolo

chrono pizza
criel sur mer
12.2016 - 05.2016
  • Nettoyage du poste de travail et des locaux, entretien régulier du four et contrôle de son bon état de fonctionnement.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des ingrédients.
  • Rotation des pizzas dans le four à l'aide de la pelle pour une cuisson optimale, conditionnement et prédécoupage à la demande du client.

Compétences

  • Dynamisme professionnel
  • Sensibilisation à la sécurité alimentaire
  • Écoute active des besoins clients
  • Maintien de l'espace de travail propre
  • Sens commercial développé
  • Prise d'initiative
  • Leadership positif
  • Motivation constante
  • Initiative personnelle
  • Analyse rapide besoins clients

Informations complémentaires

  • Voyages : [Pays]
  • Cuisine
  • Passion pour le cinéma

Langues

Français
Langue maternelle

Chronologie

Boucher

leclerc
09.2022 - Actuel

Employé de mise en rayon

cora
10.2019 - 08.2019

transporteur livreur de sang,medicament

glob expresse
01.2019 - 09.2022

Manutentionnaire usine gateau

cremer
03.2018 - 05.2018

employer libre service

carrefoure
09.2017 - 08.2017

Pizzaïolo

chrono pizza
12.2016 - 05.2016

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