Mike Soumare
Boucher
villemomble
Profil professionnel
Boucher expérimenté, fort de 3 années d'expérience, je possède la coordination œil-main permettant de créer des coupes précises. Mes connaissances de l'assemblage, du démontage et du nettoyage de l'équipement de transformation sont des atouts majeurs dans mon métier.
Vue d'ensemble
6
6
years of professional experience
Expérience
Boucher
leclerc
Champigny-sur-Marne
2022.09 - Actuel
- Découpe et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de qualité.
- Préparation des commandes clients en veillant à la qualité visuelle et gustative.
- Gestion et organisation du rayon boucherie pour assurer la fraîcheur et l'attractivité des produits.
- Suivi des dates limites de consommation, retrait des produits arrivés à péremption.
- Nettoyage de l'équipement et des espaces de travail pour respecter les normes d'hygiène alimentaire.
- Réception des livraisons, inspection des marchandises entrantes et étiquetage des produits pour assurer la traçabilité.
- Gestion du rayon boucherie : réassort quotidien, rotation des produits, affichage des prix.
transporteur livreur de sang,medicament
glob expresse
Paris
2019.01 - 2022.09
- Contrôle quotidien du véhicule avant de démarrer les tâches de transport.
- Chargement et déchargement sécurisé des marchandises, en évitant les dommages ou pertes.
- Respect strict des politiques internes et externes relatives au transport routier.
- Organisation des itinéraires de livraison pour optimiser le temps et réduire les coûts.
- Adaptation aux changements d'itinéraires ou d'horaire en cas de situations imprévues (conditions météorologiques, travaux).
- Coordination avec l'ensemble des acteurs de la chaîne pour assurer la fiabilité des livraisons.
Employé de mise en rayon
cora
Livry-Gargan
2019.10 - 2019.08
- Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.
- Réapprovisionnement régulier des rayons afin d'assurer la disponibilité permanente des produits.
- Renseignement des clients pour les aider à trouver un produit ou un rayon.
- Mise en rayon et implantation des produits conformément au concept de l'enseigne et aux règles de merchandising.
- Stockage de marchandises en réserve avec optimisation des espaces.
Manutentionnaire usine gateau
cremer
la creuse
2018.03 - 2018.05
- Aide à l'emballage et au conditionnement des marchandises.
- Manipulation de produits, cartons et objets lourds, manuellement ou à l'aide d'appareils de manutention.
- Respect strict des normes de sécurité lors de la manipulation des équipements et produits dangereux.
- Rangement et entretien des espaces de travail afin d'assurer des conditions de circulation optimales.
employer libre service
carrefoure
Montreuil
2017.09 - 2017.08
- Réapprovisionnement régulier des rayons afin d'assurer la disponibilité permanente des produits.
- Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.
- Disposition des articles en rayon en respectant soigneusement leur emplacement prédéfini.
Pizzaïolo
chrono pizza
criel sur mer
2016.12 - 2016.05
- Nettoyage du poste de travail et des locaux, entretien régulier du four et contrôle de son bon état de fonctionnement.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des ingrédients.
- Rotation des pizzas dans le four à l'aide de la pelle pour une cuisson optimale, conditionnement et prédécoupage à la demande du client.
Compétences
- Dynamisme professionnel
- Sensibilisation à la sécurité alimentaire
- Écoute active des besoins clients
- Maintien de l'espace de travail propre
- Sens commercial développé
- Prise d'initiative
- Leadership positif
- Motivation constante
- Initiative personnelle
- Analyse rapide besoins clients
Informations complémentaires
- Voyages : [Pays]
- Cuisine
- Passion pour le cinéma
Langues
Français
Langue maternelle
Chronologie
Boucher
leclerc
2022.09 - Actuel
Employé de mise en rayon
cora
2019.10 - 2019.08
transporteur livreur de sang,medicament
glob expresse
2019.01 - 2022.09
Manutentionnaire usine gateau
cremer
2018.03 - 2018.05
employer libre service
carrefoure
2017.09 - 2017.08
Pizzaïolo
chrono pizza
2016.12 - 2016.05