Rabia ESSID
Fresnes
Profil professionnel
Spécialiste de la pâtisserie, je fais preuve de créativité pour inventer de nouveaux délices. Mon sens du détail favorise la réalisation de dessert de grande qualité pour satisfaire et fidéliser la clientèle. J'ai une grande capacité à gérer les volumes élevés de travail et à organiser mes tâches pour maximiser l'efficacité.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
2
2
years of post-secondary education
20
20
years of professional experience
Expérience
pâtissière
Pâtisserie Marzouk
Mareth
2024.01 - 2026.02
- Confection de pâtisseries individuelles, petits fours sucrés, mignardises et biscuits.
- Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
- Confection sur commande de gâteaux entièrement personnalisés pour des événements de type anniversaires, mariages, communions et baptêmes.
Pâtissière
Mondiale pâtisserie
Gabes
2022.05 - 2023.12
- Confection de pâtisseries individuelles, petits fours sucrés, mignardises et biscuits.
- Préparation des pâtisseries selon des recettes établies ou novatrices.
- Confection sur commande de gâteaux entièrement personnalisés pour des événements de type anniversaires, mariages, communions et baptêmes.
Agente technique en couture-confection
centre Zitouni
Mareth
2005.10 - 2015.05
- Assemblage de pièces textiles en respectant les normes de qualité et les spécifications techniques.
- Optimisation du temps de travail grâce à une organisation efficace et une bonne gestion des priorités.
- Assemblage des différentes parties des articles textiles en suivant les instructions et schémas.
Formation
CAP pour adultes - pâtisserie
Centre de formation TAIBA
Médenine 2022.01 - 2022.03
CAP - couture
Centre couture de Mareth
Mareth 2002.09 - 2004.06
Compétences
- Choix des ingrédients de qualité
- Décoration de pâtisseries
- Optimisation des coûts de production
- Suivi des tendances
- Satisfaction client
- Travail sous pression
- Adaptabilité aux changements
- Sens de l'initiative
- Empathie avec les collègues
Informations complémentaires
- Gastronomie
- Passion pour le cinéma et la photographie
- Cuisine
- Pâtisserie
Langues
Arabe
Langue maternelle
Français
Notions
Chronologie
pâtissière
Pâtisserie Marzouk
2024.01 - 2026.02
Pâtissière
Mondiale pâtisserie
2022.05 - 2023.12
CAP pour adultes - pâtisserie
Centre de formation TAIBA
2022.01 - 2022.03
Agente technique en couture-confection
centre Zitouni
2005.10 - 2015.05
CAP - couture
Centre couture de Mareth
2002.09 - 2004.06