Noam Chahmoun

J’ai eu l’honneur de participer aux WorldSkills France, une expérience qui m’a permis de repousser mes limites et d’affiner mon exigence professionnelle. J’ai eu la chance d’être préparé et accompagné par Frédéric Anton et Mehdi Sgard au Pré Catelan (3 étoiles Michelin), un environnement où la rigueur, la précision et la gestion du stress sont essentielles.

Cette compétition m’a apporté une maîtrise technique accrue, une capacité d’adaptation renforcée et un sens du détail indispensable en haute gastronomie. Aujourd’hui, je souhaite mettre ces acquis au service de votre établissement et continuer à progresser aux côtés de professionnels passionnés.