Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langue
Certificats
Chronologie
Generic
Nicoleta Cemirtan

Nicoleta Cemirtan

Gouvernante Générale – Management Housekeeping
Lyon

Vue d'ensemble

1
1
Certification

Expérience

Gouvernante Générale

Société Kliners
Lyon
12.2023 - Actuel

Responsabilités :

  • supervision et coordination d’une équipe d’environ 20 employés (femmes de chambre et équipiers)
  • organisation et répartition du travail quotidien pour l’équipe housekeeping
  • contrôle de la qualité du nettoyage des chambres et des parties communes
  • supervision du housekeeping pour deux hôtels (170 chambres au total)
  • vérification du respect des standards de qualité de l’hôtel
  • formation et accompagnement des nouveaux employés
  • gestion des problèmes signalés dans les chambres (manques, défauts de nettoyage, matériel)
  • communication quotidienne avec la réception et la direction de l’hôtel
  • suivi du travail des équipes et gestion des priorités
  • participation à certaines tâches administratives (documents du personnel, organisation de l’équipe

Assistante gouvernante

Société GLM Services
Lyon
04.2022 - 06.2022
  • remplacement de la gouvernante générale en son absence
  • contrôle de la qualité du nettoyage des chambres et des espaces communs
  • contrôle et supervision de la propreté de l’espace SPA
  • participation à l’organisation du travail des femmes de chambre
  • gestion et commande du linge hôtelier (linge de chambre et de salle de bain)
  • suivi des stocks de linge et coordination avec la blanchisserie
  • réapprovisionnement des distributeurs de boissons et snacks
  • communication avec l’équipe housekeeping pour assurer la qualité du service
  • utilisation des logiciels Opera, Microsoft Excel et Microsoft Office

Formation

Diplôme en chocolaterie et pâtisserie - Formation Professionnelle

École Professionnelle Nr.5
Chișinău , République Moldavie
01-2018

Compétences

  • Management d’équipe housekeeping
  • Supervision et contrôle qualité des chambres, espaces communs et SPA
  • Organisation et planification du travail des équipes
  • Formation et encadrement du personnel
  • Gestion du linge hôtelier et suivi des stocks
  • Expérience dans des hôtels de
  • Utilisation des logiciels Opera, Excel et Microsoft Office
  • Compétences administratives et organisationnelles
  • Communication avec la direction de l’hôtel et coordination interservice

Langue

Roumain
Langue maternelle
Russe
Avancé
C1
Français
Intermédiaire supérieur
B2
Italien
Intermédiaire
B1

Certificats

Diplôme professionnel en chocolaterie et pâtisserie

Chronologie

Gouvernante Générale

Société Kliners
12.2023 - Actuel

Assistante gouvernante

Société GLM Services
04.2022 - 06.2022

Diplôme en chocolaterie et pâtisserie - Formation Professionnelle

École Professionnelle Nr.5
Nicoleta Cemirtan Gouvernante Générale – Management Housekeeping