Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Profil
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
db
Matthieu Amédée

Matthieu Amédée

Boulanger
Bassussarry

Profil professionnel

Boulanger professionnel et ponctuel, capable de gérer un poste en autonomie. A la recherche d'une entreprise me permettant d'évoluer professionnellement et de m'épanouir dans mon métier.

Vue d'ensemble

6
6
years of professional experience

Expérience

Boulanger

A l'ombre des palmiers
Tarnos
09.2024 - 03.2025

Boulanger

PLP Boulangerie Pâtisserie
Saint-Denis Réunion
09.2023 - 07.2024

Boulanger

Hangar Bio
Cagnes-sur-Mer
09.2022 - 08.2023

Boulanger

O tão bom
Lyon
09.2021 - 08.2022

Apprenti Boulanger

EMMA Pâtisserie Boulangerie
Nantes
09.2019 - 08.2021

Traiteur

Boulangerie des Arènes, boulangerie pâtisserie des arènes
Bayonne
07.2019 - 08.2019

Formation

CAP - Boulanger

CFA Compagnons du Devoir
/2019 - /2020

Brevet Professionnel -

CFA Compagnon Du Devoir
Tours / Nîmes
/2021 - /2023

Compétences

  • Maintien du levain
  • Caractéristiques des farines
  • Températures de cuisson
  • Responsabilités d'ouverture et de fermeture
  • Méthodes de pétrissage
  • Lecture de fiche technique
  • Gestion de l'inventaire
  • Désinfection et propreté

Profil

Je suis ouvert d'esprit, motivé, autonome, bienveillant et
sociable. J'aime faire du sport et voyager.

Langues

Anglais
Avancé (C1)
Espagnol
Intermédiaire supérieur (B2)

Informations complémentaires

  • Sport (Tennis, Football, Surf)
  • Voyage
  • Jeux-Vidéo
  • Lecture

Chronologie

Boulanger

A l'ombre des palmiers
09.2024 - 03.2025

Boulanger

PLP Boulangerie Pâtisserie
09.2023 - 07.2024

Boulanger

Hangar Bio
09.2022 - 08.2023

Boulanger

O tão bom
09.2021 - 08.2022

Apprenti Boulanger

EMMA Pâtisserie Boulangerie
09.2019 - 08.2021

Traiteur

Boulangerie des Arènes, boulangerie pâtisserie des arènes
07.2019 - 08.2019

CAP - Boulanger

CFA Compagnons du Devoir
/2019 - /2020

Brevet Professionnel -

CFA Compagnon Du Devoir
/2021 - /2023
Matthieu AmédéeBoulanger