Antoine BIANCHI
boulanger
BORDEAUX
Profil professionnel
Professionnel doté de nombreuses années d'expérience dans la boulangerie, combinées à une solide formation dans le domaine et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'envie et de passion pour le métier
Vue d'ensemble
9
9
years of professional experience
Expérience professionnelle
Boulanger
ÉRIC KAYSER CHILI
SANTIAGO DU CHILI
09.2023 - 09.2024
Boulanger
LAURENT LACHENAL
BORDEAUX
02.2022 - 08.2023
Boulanger
HONORIN BOULANGERIE
PORTES-LES-VALENCE
08.2021 - 01.2022
Apprenti boulanger
BOULANGERIE DIAS
VILLEURBANNE
08.2020 - 08.2021
Chef boulanger
THIERRY MEUNIER MOF
BOULAGNE-BILLANCOURT
08.2019 - 08.2020
Apprenti boulanger
LE GRENIER À PAIN
TRÉLAZÉ
08.2018 - 08.2019
Apprenti boulanger
LE COMPAGNON DE VOLTAIRE
PARIS
08.2017 - 08.2018
Apprenti boulanger
LA BALOUTINE
MOULON
08.2015 - 08.2017
Formation
BREVET PROFESSIONNEL - BOULANGERIE
URMA
AVIGNON /2021 -
CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONELLE - BOULANGERIE
COMPAGNONS DU DEVOIR ET DU TOUR DE FRANCE
BORDEAUX /2018 -
Compétences
- Maintien du levain
- Respect des normes d'hygiène
- Aisance avec le calcul mental
- Sens de l'organisation
- Entretien du matériel
- Motivation d'équipe
- Leadership et direction d'équipe
Informations complémentaires
- Passion pour les cultures étrangères
- Rugby
- Musique
Langues
Espagnol
Avancé (C1)
Anglais
Intermédiaire (B1)
Français
Langue maternelle
Frise chronologique
Boulanger
ÉRIC KAYSER CHILI
09.2023 - 09.2024
Boulanger
LAURENT LACHENAL
02.2022 - 08.2023
Boulanger
HONORIN BOULANGERIE
08.2021 - 01.2022
Apprenti boulanger
BOULANGERIE DIAS
08.2020 - 08.2021
Chef boulanger
THIERRY MEUNIER MOF
08.2019 - 08.2020
Apprenti boulanger
LE GRENIER À PAIN
08.2018 - 08.2019
Apprenti boulanger
LE COMPAGNON DE VOLTAIRE
08.2017 - 08.2018
Apprenti boulanger
LA BALOUTINE
08.2015 - 08.2017
BREVET PROFESSIONNEL - BOULANGERIE
URMA
/2021 -
CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONELLE - BOULANGERIE
COMPAGNONS DU DEVOIR ET DU TOUR DE FRANCE
/2018 -
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Jérémy RaumainJérémy Raumain
Chef boulanger à Éric KayserChef boulanger à Éric Kayser
Logan BouckaertLogan Bouckaert
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