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Boulanger professionnel et ponctuel, capable de gérer un poste en autonomie. A la recherche d'une entreprise me permettant d'évoluer professionnellement et de m'épanouir dans mon métier.

J'apprécie le travail artisanal, les pains aux goûts affirmés. Ce que je connais le mieux : les fermentations longues, le pétrissage, le boulage façonnage des pains, baguettes, brioches, khala, ainsi que les cuissons (électriques et bois). Je m'adapte aisément aux horaires et suis endurant.
Je souhaite approfondir mes connaissances en boulangerie et pâtisserie.

Jeune boulanger dynamique et minutieux, je suis à la recherche d'une nouvelle opportunité dans une boulangerie où je pourrais mettre à profit mon expertise et l'expérience acquise au fil des années. Je suis autonome, mais je m'intègre également très bien au sein d'une équipe

Spécialiste en boulangerie ayant [nombre] années, j'ai l'habitude de travailler dans des environnements au rythme soutenu. Je possède une excellente connaissance des techniques de pétrissage, de fermentation, de façonnage et de cuisson pour obtenir des produits de boulangerie de haute qualité. Mon expérience dans la gestion des stocks facilite la planification des commandes et l'optimisation des coûts pour assurer une rentabilité maximale.

Antoine BIANCHI

Profil professionnel

Vue d'ensemble

Expérience

Boulanger

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Chef boulanger

Apprenti boulanger

Apprenti boulanger

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Formation

BREVET PROFESSIONNEL - BOULANGERIE

CERTIFICAT D'APTITUDE PROFESSIONELLE - BOULANGERIE

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