Khadidja DERROUICHE
Assistante administrative et commerciale
LILLE
Profil professionnel
Professionnelle expérimentée avec 5 ans d'expérience en restauration rapide, ayant évolué d'équipière polyvalente à directrice adjointe. Reconnue pour mon sens de l'organisation, ma gestion des priorités, ma relation client et ma capacité à coordonner plusieurs missions simultanément. Je souhaite aujourd'hui mettre ces compétences au service d'un poste d'assistante administrative et commerciale.
Vue d'ensemble
2
2
Languages
1
1
year of post-secondary education
5
5
years of professional experience
Expérience
Directrice adjointe de restaurant
Burgerking
Valenciennes
2023.11 - 2024.10
- Gestion quotidienne de l'activité et suivi des objectifs.
- Organisation des plannings et coordination des équipes.
- Gestion des commandes et suivi des stocks.
- Traitement des réclamations et accompagnement des clients.
- Suivi des indicateurs de performance et reporting.
- Formation et accompagnement des collaborateurs.
- Gestion des priorités dans un environnement exigeant et rythmé.
Manager formateur
Burgerking
Roncq
2021.01 - 2023.10
- Gestion et suivi des dossiers du personnel : préparation des intégrations, suivi des formations et mise à jour des documents nécessaires.
- Coordination des activités et communication interne : organisation des équipes, suivi des objectifs et remontée d'informations à la hiérarchie.
Manager en restauration rapide
Burgerking
Roncq
2020.02 - 2020.12
- Gestion administrative et organisationnelle de l'activité : suivi des plannings, gestion des documents, reporting des informations à la direction et respect des procédures internes.
- Coordination d'équipe et relation client : accompagnement des collaborateurs, gestion des priorités, traitement des demandes clients et suivi de la satisfaction.
Équipière polyvalente
Burgerking
Roncq
2019.05 - 2020.01
- Accueil et relation client : prise en charge des demandes clients, gestion des situations courantes et contribution à la satisfaction clientèle.
- Organisation et respect des procédures : préparation des commandes, gestion des priorités, application des normes qualité/hygiène et travail en équipe.
Formation
Certification Manager formateur - Management de la restauration
Burgerking
Roncq 2020.11 - 2020.12
Licence 3 - Droit privé
Université Lille2
Lille 2012.09 - 2013.07
Compétences
- Relation client et suivi des demandes
- Gestion administrative et organisation
- Traitement et suivi des dossiers
- Gestion des priorités et respect des délais
- Coordination entre différents interlocuteurs
- Gestion des plannings
- Gestion des stocks et des commandes
- Reporting et suivi d'indicateurs
- Travail en équipe et communication
Informations complémentaires
- Lecture
- Sport
Langues
Français
Bilingue
Arabe
Langue maternelle
Chronologie
Directrice adjointe de restaurant
Burgerking
2023.11 - 2024.10
Manager formateur
Burgerking
2021.01 - 2023.10
Certification Manager formateur - Management de la restauration
Burgerking
2020.11 - 2020.12
Manager en restauration rapide
Burgerking
2020.02 - 2020.12
Équipière polyvalente
Burgerking
2019.05 - 2020.01
Licence 3 - Droit privé
Université Lille2
2012.09 - 2013.07