HENDRYCKS RANGUIN
CUISINIER
Bures-sur-Yvettes
Profil professionnel
Cuisinier en collectivité avec plusieurs années d’expérience, je maîtrise la préparation des repas et la gestion des stocks. Organisé et attentif aux détails, je veille à la qualité des plats servis et au respect des normes d’hygiène. Dynamique et doté d’un bon esprit d’équipe, j’apprécie de collaborer avec mes collègues pour offrir une expérience culinaire optimale.
Vue d'ensemble
16
16
years of professional experience
6
6
years of post-secondary education
Expérience
Cuisinier en collectivité
Cuisine Centrale
Les Molières
01.2025 - 04.2025
Cuisinier
Au Bureau
Villejust, 91
08.2024 - 12.2024
Cuisinier
Cuisine centrale de Baillif
Baillif, 971
01.2023 - 12.2024
Boulanger Pâtissier
Marie Blachère
Orsay, 91
01.2022 - 01.2023
Equipier polyvalent
Burger King
Les Ulis
01.2022 - 01.2023
Grillardin
Buffalo Grill
Villejust
01.2019 - 01.2020
Employé polyvalent
Wokwa Beach
Vieux-Habitants, 971
01.2018 - 01.2019
Boulanger Pâtissier
Boulangerie Artisanale Blou
Baillif, 971
01.2014 - 01.2017
Agent de restauration
Antilles Cuisine Centrale
Les Abymes, 971
01.2009 - 01.2010
Formation
CAP BOULANGERIE-PÂTISSERIE - Boulanger Pâtissier
Marie Blachère
Orsay, 91 01.2019 - 01.2020
Employé polyvalent - undefined
Lycée Hôtelier du Gosier
Vieux-Habitants, 971 01.2018 - 01.2019
FORMATION HACCP - undefined
Boulangerie Artisanale Blou
Baillif, 971 01.2014 - 01.2017
Agent de restauration - undefined
Antilles Cuisine Centrale
Les Abymes, 971 01.2009 - 01.2010
Compétences
- Préparation et cuisson des plats
- Maîtrise des techniques culinaires
- Connaissance des produits et des saveurs
- Respect des normes d'hygiène
- Organisation et gestion du temps
- Créativité et présentation des assiettes
- Travail en équipe
- Résistance au stress et rapidité
- Gestion des stocks et commandes
Personnalisé
Fort de mon expérience en cuisine et en restauration traditionnelle, je suis passionné par la préparation de plats savoureux à base de produits frais. Rigoureux et organisé, je maîtrise les techniques culinaires et veille au respect des normes d'hygiène. Mon objectif est de mettre mon savoir-faire et ma créativité au service d'une cuisine qui répond aux attentes des clients.
Informations complémentaires
- Gastronomie
- Cuisine du monde
- Musique
Chronologie
Cuisinier en collectivité
Cuisine Centrale
01.2025 - 04.2025
Cuisinier
Au Bureau
08.2024 - 12.2024
Cuisinier
Cuisine centrale de Baillif
01.2023 - 12.2024
Boulanger Pâtissier
Marie Blachère
01.2022 - 01.2023
Equipier polyvalent
Burger King
01.2022 - 01.2023
Grillardin
Buffalo Grill
01.2019 - 01.2020
CAP BOULANGERIE-PÂTISSERIE - Boulanger Pâtissier
Marie Blachère
01.2019 - 01.2020
Employé polyvalent
Wokwa Beach
01.2018 - 01.2019
Employé polyvalent - undefined
Lycée Hôtelier du Gosier
01.2018 - 01.2019
Boulanger Pâtissier
Boulangerie Artisanale Blou
01.2014 - 01.2017
FORMATION HACCP - undefined
Boulangerie Artisanale Blou
01.2014 - 01.2017
Agent de restauration
Antilles Cuisine Centrale
01.2009 - 01.2010
Agent de restauration - undefined
Antilles Cuisine Centrale
01.2009 - 01.2010
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