Gaoussou Cherif Haidara
Aide Bardeur -Etancheur
Lyon ( Saint-priest)
Profil professionnel
Boulanger de formation, je souhaite me réorienter vers le métier de bardeur-étancheur, attiré par son aspect manuel et en extérieur. Dynamique, rigoureux et polyvalent, je suis prêt à apprendre et à m’investir pleinement dans votre entreprise.
Disponible immédiatement, je souhaite acquérir les compétences nécessaires sur le terrain et suivre une formation en interne. Travailler en équipe tout en étant autonome me motive particulièrement.
Je reste à votre disposition pour un entretien et vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.
Vue d'ensemble
6
6
years of professional experience
Expérience
Boulanger-tourier
Maison Henon
Lyon
2024.11 - 2025.05
- Préparation, apprêt, façonnage et cuisson de la pâte à pain.
- Nettoyage et entretien du plan de travail, des outils et des locaux.
- Confection des pains en assurant le pétrissage, le façonnage des pâtons et la cuisson.
Boulanger
Le moment d’y goûter
Lyon
2021.09 - 2023.08
- Respect des normes d'hygiène et de propreté dans l'espace de travail.
- Préparation, apprêt, façonnage et cuisson de la pâte à pain.
- Nettoyage et entretien du plan de travail, des outils et des locaux.
- Fabrication des baguettes et autres pains spéciaux (seigle, campagne, de son, complet, [Type de pain]).
- Nettoyage et entretien courant de l'espace de travail, des équipements de cuisine et des fours.
Aide-Etancheur
SOPREMA
Lyon
2021.02 - 2021.03
- Réalisation de travaux de peinture au rouleau, au pinceau et au pistolet.
- Préparation des murs avant travaux : retrait du papier peint, réparation des fissures et des trous, lessivage.
- Préparation des supports à peindre, incluant le décapage, ponçage et enduisage.
Aide-monteur Échafaudage
Italie
Cagliari
2019.06 - 2019.08
- Fixation des éléments avec le matériel et les outils adaptés.
- Montage des ensembles, sous ensembles et éléments selon les procédures indiquées.
- Collaboration étroite avec les monteurs pour assurer la fluidité du processus de montage et le respect des délais.
Formation
CAP boulanger - CAP Boulanger
Efma Bourgoin-Jallieu
Bourgoin-Jallieu 2021.09 - 8 2023
Compétences
- Préparation des viennoiseries
- Décoration des produits de boulangerie
- Prise d'initiative
- Créativité en boulangerie
- Adaptabilité aux changements
Langues
Français
Intermédiaire (B1)
Italien
Élémentaire (A2)
Anglais
Élémentaire (A2)
Informations complémentaires
- Pâtisserie
- Voyages
- Musique
- Football
- salle de sport
SST
Sauveteur secouriste au travail
Chronologie
Boulanger-tourier
Maison Henon
2024.11 - 2025.05
Boulanger
Le moment d’y goûter
2021.09 - 2023.08
CAP boulanger - CAP Boulanger
Efma Bourgoin-Jallieu
2021.09 - 8 2023
Aide-Etancheur
SOPREMA
2021.02 - 2021.03
Aide-monteur Échafaudage
Italie
2019.06 - 2019.08