Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic
Daniel  CALDERA

Daniel CALDERA

Pâtissier
Nancy

Vue d'ensemble

7
7
years of professional experience
4
4
years of post-secondary education

Expérience

Apprenti pâtissier MC pâtisserie de boutique

Au pain de mon grand-pere
Nancy
09.2025 - Actuel

Apprenti pâtissier

Au pain de mon grand-pere
Nancy
09.2024 - 08.2025

Apprenti cuisinier

Les Frères Marchand
Nancy
09.2022

Plongeur en restauration

Les Frères Marchand
Nancy
09.2021 - 08.2022

Aide de laboratoire pâtisserie

Kaffa café
Trujillo, Vénézuéla
12.2019 - 07.2021

Barista

Kaffa café
Trujillo Vénézuéla
03.2018 - 11.2019

Formation

Baccalauréat -

Rafael María Urrecheaga
Trujillo, Vénézuéla

CAP - MC Pâtisserie de boutique

CMA NANCY
Nancy
09.2025 -

CAP - PÂTISSERIE

CMA NANCY
NANCY
09.2024 - 08.2025

CAP - Cuisine

Cfa Industrie Hotelière 54
Nancy
09.2022 - 06.2024

DELF

Université de lorraine
Nancy
09.2021 - 05.2022

Chocolaterie

Académie Emerson Freitez
Lara, Vénézuéla
06.2020 - 07.2020

Barista

AZUBA
Zulia, Vénézuéla
04.2017 - 07.2017

Compétences

  • Suivi précis des recettes
  • Motivation personnelle
  • Ponctualité
  • Sens du détail

Informations complémentaires

  • Pâtisserie
  • Art
  • Photographie
  • Voyages

Langues

Espagnol
Langue maternelle
Français
Avancé (C1)

Chronologie

Apprenti pâtissier MC pâtisserie de boutique

Au pain de mon grand-pere
09.2025 - Actuel

CAP - MC Pâtisserie de boutique

CMA NANCY
09.2025 -

Apprenti pâtissier

Au pain de mon grand-pere
09.2024 - 08.2025

CAP - PÂTISSERIE

CMA NANCY
09.2024 - 08.2025

Apprenti cuisinier

Les Frères Marchand
09.2022

CAP - Cuisine

Cfa Industrie Hotelière 54
09.2022 - 06.2024

Plongeur en restauration

Les Frères Marchand
09.2021 - 08.2022

DELF

Université de lorraine
09.2021 - 05.2022

Chocolaterie

Académie Emerson Freitez
06.2020 - 07.2020

Aide de laboratoire pâtisserie

Kaffa café
12.2019 - 07.2021

Barista

Kaffa café
03.2018 - 11.2019

Barista

AZUBA
04.2017 - 07.2017

Baccalauréat -

Rafael María Urrecheaga
Daniel CALDERA Pâtissier