Clémence Desavoye
Directrice d’établissement
Amiens
Profil professionnel
Professionnelle dotée de nombreuses années d'expériences dans le management, combinées à une solide formation dans le domaine de la gestion d’entreprise et une forte aptitude à acquérir de nouvelles connaissances. Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation et compétences avérées en ressources humaines et administratif.
Vue d'ensemble
13
13
years of professional experience
Expérience
Directrice
McDonald’s
Amiens
2023.09 - Actuel
- Suivi de l'activité, analyse des rapports et des indicateurs de performance.
- Gestion financière de l'entreprise de manière rentable, établissement des prévisionnels et du compte de résultat, suivi de la trésorerie.
- Maintien du climat social et animation du dialogue social avec les instances représentatives du personnel.
Directrice adjointe
McDonald’s
Amiens
2022.01 - 2023.09
- Traitement des tâches administratives : production de rapports d'activité, suivi des contrats, validation des bons de commande, réponse aux différents courriers et courriels.
- Gestion des activités opérationnelles pour assurer une efficacité maximale.
- Gestion du matériel et des équipements du service, suivi des travaux de maintenance.
Assistante de direction
McDonald’s
Amiens
2018.01 - 2022.01
• Inventaire
• Responsable formation
Responsable opérationnel débutante et confirmée
McDonald’s
Amiens
2016.01 - 2018.01
• Satisfaction client
• Management/Gestion d’équipe
• Opérationnel
Equipière et formatrice
McDonald’s
Amiens
2013.01 - 2016.01
• Polyvalence sur l’ensemble des postes.
• Formation des nouveaux intégrés.
Employée polyvalente
Le croque maison
Amiens
2014.09 - 2015.09
Employée polyvalente
La croustille
Amiens
2011.08 - 2014.09
Remplacement en crèche
Les barbapapas
Rivery
2013.09 - 2013.09
Hôtesse d’accueil VIP
Stade de la licorne - Amiens ASC
Amiens
2010.09 - 2012.09
Formation
RLM & DLP - Formation management & Coaching
Siège McDonald’s
GUYANCOURTBac professionnel - commerce
Interfor
AMIENSTechniques de bases en management 1 & 2 -
Siège McDonald’s
GUYANCOURT 2016.01 - 1 2018
Compétences
- Sécurité alimentaire
- Satisfaction clientèle
- Ressources humaines
- Gestion du recrutement
- Management
- Administratif
- Gestion d’équipe
- Finances
- Réunions
- Bureautique
- Prise de décision rapide
- Adaptabilité au changement
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire (B1)
Informations complémentaires
- Voyages : Croatie, Portugal, Pays-Bas, Belgique, Écosse, Italie, Suède, Irlande, Albanie
- Sport : Salle de sport, course, natation
Chronologie
Directrice
McDonald’s
2023.09 - Actuel
Directrice adjointe
McDonald’s
2022.01 - 2023.09
Assistante de direction
McDonald’s
2018.01 - 2022.01
Techniques de bases en management 1 & 2 -
Siège McDonald’s
2016.01 - 1 2018
Responsable opérationnel débutante et confirmée
McDonald’s
2016.01 - 2018.01
Employée polyvalente
Le croque maison
2014.09 - 2015.09
Remplacement en crèche
Les barbapapas
2013.09 - 2013.09
Equipière et formatrice
McDonald’s
2013.01 - 2016.01
Employée polyvalente
La croustille
2011.08 - 2014.09
Hôtesse d’accueil VIP
Stade de la licorne - Amiens ASC
2010.09 - 2012.09
Bac professionnel - commerce
Interfor
RLM & DLP - Formation management & Coaching
Siège McDonald’s