Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Personnalisé
Chronologie
Generic

CHUKUWYEM OBUSE OSAGIE

CHALONS EN CHAMPAGNE

Profil professionnel

Commis de cuisine diplômé et engagé, j'ai développé des compétences pratiques en préparation froide, pâtisserie et postes de cuisson au cours de missions variées. Je saurai apporter rigueur hygiénique (HACCP), polyvalence en cuisson et réactivité en service pour renforcer votre brigade.

Vue d'ensemble

2
2
Languages
4
4
years of professional experience

Expérience

Commis de cuisine

SOWELL HOTEL
Saint-Gervais
2025.12 - 2026.03

Commis cuisine

EARL BOATAS GENTIL
Avize
2025.08 - 2025.09

Commis cuisine

SOWELL HOTEL
Saint-Gervais
2024.07 - 2024.09

Commis de cuisine

Greta Chalons-en-Champagne
Chalons-en-Champagne
2024.05 - 2024.09

Commis de cuisine

SOWELL HOTEL
Saint-Gervais
2024.03 - 2024.08
  • Préparations froides (entrées, desserts)
  • Pâtisserie
  • Commis de cuisine au poste de cuisson
  • Désinfections et préparations préliminaires des éléments de production
  • Service au client
  • Nettoyage des locaux (norme HACCP 2024)

Commis de cuisine

BUFFALO GRILL
Chalons-en-Champagne
2024.04 - 2024.07
  • Faire des biscuits, gâteaux
  • Réalisation de coupe de crème glacée
  • Préparation des salades
  • Confection des burgers
  • Différentes cuissons des viandes
  • La plonge
  • Entretiens de la cuisine norme HACCP 2024

Préparateur de commandes

VEOLOG
Recy
2023.09 - 2023.11

Agent d'entretien

CLUB MED
Tignes
2023.06 - 2023.11

Agent d'entretien

CLUB MED
La Plagne
2022.11 - 2023.05

Agent d'entretien

CLUB MED
La Rosière
2022.06 - 2022.08

Agent de services hôteliers

KORIAN
Chalons-en-Champagne
2023.05

Formation

Titre professionnel Commis de Cuisine -

Greta Chalons-en-Champagne
Chalons-en-Champagne
2024.05 - 2024.09

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisine du monde
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Modes de cuisson des aliments
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Conditionnement des aliments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Entretenir, nettoyer un produit ou du matériel
  • Préparer du matériel en prévision d'un travail
  • Règles de sécurité

Langues

Anglais
Français

Personnalisé

  • Football
  • Handball

Chronologie

Commis de cuisine

SOWELL HOTEL
2025.12 - 2026.03

Commis cuisine

EARL BOATAS GENTIL
2025.08 - 2025.09

Commis cuisine

SOWELL HOTEL
2024.07 - 2024.09

Commis de cuisine

Greta Chalons-en-Champagne
2024.05 - 2024.09

Titre professionnel Commis de Cuisine -

Greta Chalons-en-Champagne
2024.05 - 2024.09

Commis de cuisine

BUFFALO GRILL
2024.04 - 2024.07

Commis de cuisine

SOWELL HOTEL
2024.03 - 2024.08

Préparateur de commandes

VEOLOG
2023.09 - 2023.11

Agent d'entretien

CLUB MED
2023.06 - 2023.11

Agent de services hôteliers

KORIAN
2023.05

Agent d'entretien

CLUB MED
2022.11 - 2023.05

Agent d'entretien

CLUB MED
2022.06 - 2022.08
CHUKUWYEM OBUSE OSAGIE