Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langue
Chronologie
Generic

Niloy Ahmed

COMMIS DE CUISINE
Nice

Profil professionnel

Aide-cuisinière expérimentée avec une solide expérience en restauration, spécialisée dans la préparation, l'organisation et le maintien de normes élevées d'hygiène alimentaire. Reconnue pour ma capacité à travailler efficacement sous pression, à soutenir les chefs dans la préparation de plats et à maintenir un environnement de travail impeccable.

Commis de cuisine avec 5 ans d'expérience en préparation de repas de haute qualité dans des restaurants gastronomiques. Discipliné et organisé, j'aime travailler en équipe et me sentir utile. Disponible dès à présent, je peux vous fournir des références sur demande.

Vue d'ensemble

1
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Language
5
5
years of professional experience

Expérience

Commis de cuisine

NAAN EXPRESSE
Paris
2024.09 - Actuel
  • Dressage harmonieux des assiettes, en respectant les consignes de présentation.

Commis de cuisine

Restaurant ‘OMMETING’ créteil
Paris
2022.01 - Actuel
  • Nettoyage et entretien des espaces et plans de travail, ainsi que des équipements et du matériel de cuisine.

Commis de cuisine

Le paradis du fruit
Nice
2025.11 - 2026.08
  • Réception et contrôle des livraisons de denrées alimentaires et rangement en réserve.

Formation

Associon OFIORA
Paris

Compétences

  • Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
  • Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être : épluchage et émince des légumes Réaliser des plats simples comme des hors-d'œuvre, potages, légumes, desserts
  • Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
  • Dressage de plats
  • Laver et nettoyer la vaisselle et le matériel d'entretien
  • Nettoyer le poste de travail et la place d'entretien
  • Faire les salades, les desserts et arranger le plat et aider le chef de cuisine
  • Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
  • Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes
  • Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail : des ustensiles, des équipements ou
  • de la cuisine
  • Normes d'hygiène et de sécurité
  • Respect des normes d'hygiène
  • Réception des marchandises

Langue

Français, Anglais
Langue maternelle

Chronologie

Commis de cuisine

Le paradis du fruit
2025.11 - 2026.08

Commis de cuisine

NAAN EXPRESSE
2024.09 - Actuel

Commis de cuisine

Restaurant ‘OMMETING’ créteil
2022.01 - Actuel

Associon OFIORA
Niloy AhmedCOMMIS DE CUISINE