Binetou Fabiola DIOP
Étudiante en licence de DROIT
Lille
Profil professionnel
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de l'hôtellerie. En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût du challenge.
Vue d'ensemble
4
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Ans d'expérience professionnelle
Expérience professionnelle
Réceptionniste en hôtellerie
Kyriad Lille Mons en Baroeul
Lille
01.2025 - 04.2025
- Accueil de la clientèle, information sur le fonctionnement de l'hôtel et les services proposés.
- Gestion du check out, encaissement des paiements des clients et remise de la facture.
- Traitement des demandes de réservation par téléphone et par e-mail.
- Distribution des clés ou codes d'accès aux clients.
- Enregistrement des arrivées et des départs dans le logiciel Opéra et Opéra Cloud.
Serveuse
Buffalo Grill Lezennes
Lille
04.2024 - 09.2024
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Mise en place de la salle et dressage des tables selon les consignes de présentation.
Réceptionniste de nuit
Hotel Zenitude Relais Spa, Charles de Gaulle
Paris
07.2022 - 11.2022
- Accueil et assistance des clients lors de l'arrivée et du départ à la réception.
- Veille à la propreté et à la bonne tenue de l'espace d'accueil, disposition et remise en ordre de la documentation et des brochures.
- Traitement des paiements et des facturations en toute sécurité, en respectant les procédures financières.
- Gestion des plaintes des clients et résolution rapide des problèmes afin de garantir leur satisfaction.
- Enregistrement des arrivées et des départs dans le logiciel Edge.
Équipière polyvalente
Berliner Das ORIGINAL
Paris
11.2021 - 01.2022
- Accueil des clients, réponse aux demandes d'informations sur le menu et les produits, prise des commandes.
- Nettoyage régulier du poste de travail conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Réception et contrôle des livraisons de denrées alimentaires, stockage des produits frais.
- Plonge de la vaisselle à la main ou à l'aide du lave-vaisselle.
- Préparation des commandes clients dans les délais.
Commis de cuisine
Hotel Club Med, les Arcs Panorama
Bourg-Saint-Maurice
06.2021 - 09.2021
- Entretien de la cuisine : nettoyage du plan de travail et du matériel, lavage des sols.
- Préparations préliminaires : mise en place du plan de travail, épluchage des fruits et légumes.
- Préparation des plats (entrées, plats principaux, desserts) selon les fiches recettes.
- Travail en équipe avec d'autres commis de cuisine pour améliorer continuellement les compétences culinaires.
- Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, assurant la salubrité des plats préparés.
Formation
Licence 3 - Droit
09.2023 -
Compétences
- Autonomie
- Communication efficace
- Sens du détail
- Travail en équipe
- Ponctualité
- Gestion du standard téléphonique
- Règles d'hygiène et sécurité
- Facturation et encaissement
- Flexibilité horaire
- Maitrise du logiciel PMS
- Adaptabilité aux situations
Informations complémentaires
- Pratique de la natation et de la musculation.
- Mode
- Littérature
- Gastronomie
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Frise chronologique
Réceptionniste en hôtellerie - Kyriad Lille Mons en Baroeul
01.2025 - 04.2025
Serveuse - Buffalo Grill Lezennes
04.2024 - 09.2024
Université De Lille 2 - Licence 3, Droit
09.2023 -
Réceptionniste de nuit - Hotel Zenitude Relais Spa, Charles de Gaulle
07.2022 - 11.2022
Équipière polyvalente - Berliner Das ORIGINAL
11.2021 - 01.2022
Commis de cuisine - Hotel Club Med, les Arcs Panorama
06.2021 - 09.2021
Les gens que vous connaissez peuvent-être
Mehdi El AmraniMehdi El Amrani
Associate professor in surgery à University of Lille-CHU of LilleAssociate professor in surgery à University of Lille-CHU of Lille
Shivani ShisodiaShivani Shisodia
PhD Researcher à Université du Littoral Côte d'Opale, Dunkerque, Université de Lille, LillePhD Researcher à Université du Littoral Côte d'Opale, Dunkerque, Université de Lille, Lille
Maxime BONNETMaxime BONNET
Bar Manager à HOTEL KYRIAD PRESTIGEBar Manager à HOTEL KYRIAD PRESTIGE