Benoit HEBERT
Chef De Rang
Caen
Profil professionnel
Présentation : 26 ans
Titulaire d’un baccalauréat professionnel en services et restauration, je suis une personne impliquée, motivée et ponctuelle. Soucieux de la satisfaction de la clientèle, je mets mes compétences ainsi que mon sens du service au profit des attentes et des exigences des clients. Sérieux et dynamique, je m’investis pleinement dans les missions qui me sont confiées et veille à fournir un travail de qualité.
Vue d'ensemble
7
7
années d'expérience professionnelle
Expérience
Chef de rang
Bouillon Saint Martin
Caen
2026.02 - Actuel
Chef De Rang
Le Beau Site
Cabourg
2023.11 - 2025.11
Chef de rang
Maximin HELLIO 1*
Deauville
2023.03 - 2023.09
Chef De Rang
La Flambée
Deauville
2023.02 - 2023.03
Commis de salle
Les Vapeurs
Trouville-sur-Mer
2019.10 - 2023.01
Commis de salle
Auberge-St-Pierre
Mont-st-Michel
2019.07 - 2019.08
Commis de salle
Auberge-St-Pierre
Mont-St-Michel
2018.07 - 2018.08
Compétences
Accueil et prise en charge de la clientèle
Gestion autonome d’un rang
Service au bar
Réalisation du filetage des poissons et du découpage des viandes en salle
Fidélisation de la clientèle en veillant à la qualité de l’accueil et du service
Nettoyage et entretien des locaux, du matériel et des espaces de travail
Maîtrise des outils numériques et gestion des réservations en ligne
Formation, accompagnement et encadrement des commis et des runners
Encaissement des clients et gestion des opérations de paiement
Langues
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Chef de rang
Bouillon Saint Martin
2026.02 - Actuel
Chef De Rang
Le Beau Site
2023.11 - 2025.11
Chef de rang
Maximin HELLIO 1*
2023.03 - 2023.09
Chef De Rang
La Flambée
2023.02 - 2023.03
Commis de salle
Les Vapeurs
2019.10 - 2023.01
Commis de salle
Auberge-St-Pierre
2019.07 - 2019.08
Commis de salle
Auberge-St-Pierre
2018.07 - 2018.08
Diplômes
Juin 2019
Bac Professionnel CSR Lycée notre Dame de Nazareth Douvres-la-Délivrande
Juin 2018
Brevet d'études professionnel Lycée notre Dame de Nazareth Douvres-la-Délivrande
Juin 2016
Brevet des collèges Cours du Sacré Cœur Caen
Formation
Juin 2019
Bac Professionnel : Commercialisation et Service en Restauration Lycée Notre Dame de Nazareth à Douvres-La-Délivrande
Diplômes
Juin 2019
Bac Professionnel CSR Lycée notre Dame de Nazareth Douvres-la-Délivrande
Juin 2018
Brevet d'études professionnel Lycée notre Dame de Nazareth Douvres-la-Délivrande
Juin 2016
Brevet des collèges Cours du Sacré Cœur Caen