Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Audrey Berrier

Apprentie pâtissière
DOUAI

Profil professionnel

Suite a l'obtention du CAP pâtissier, je cherche une entreprise afin de compléter ma formation avec une mention complémentaire sur 1 an.

Vue d'ensemble

3
3
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education

Expérience

Apprentie pâtissière

Carrefour
Douai
10.2024 - 08.2025
  • Création de pâtisseries variées en respectant les recettes traditionnelles et modernes de la pâtisserie française.
  • Préparation des ingrédients frais et de haute qualité pour garantir des produits savoureux et esthétiques.
  • Gestion efficace du temps lors de la production pour assurer une livraison ponctuelle des commandes.
  • Application des normes d'hygiène strictes en cuisine pour garantir la sécurité alimentaire des produits.
  • Maintenance et nettoyage régulier du matériel de pâtisserie afin d'assurer un environnement de travail optimal.
  • Collaboration avec l'équipe de cuisine pour optimiser les processus de travail et la qualité des créations.
  • Suivi rigoureux des fiches techniques pour s'assurer du respect des proportions et étapes clés.

Bénévole

Association Parenthèse Musicale
Douai
06.2024 - Actuel
  • Participation active aux événements communautaires pour renforcer le lien social et l'entraide locale.
  • Organisation de collectes de fonds pour soutenir des initiatives caritatives et des programmes locaux.
  • Aide logistique lors d'activités, assurant un déroulement fluide et efficace des opérations en collaboration avec d'autres bénévoles.
  • Aide à la préparation et à la mise en place des évènements.
  • Réalisation de diverses tâches manuelles selon les besoins opérationnels.


Babysitter

Particulier
Douai
09.2022 - 06.2023
  • Surveillance de 3 enfants, garantissant leur sécurité et leur bien-être à tout moment.
  • Organisation d'activités ludiques et éducatives adaptées à chaque tranche d'âge.
  • Préparation de repas équilibrés, respectant les préférences alimentaires et les allergies.
  • Assistance dans les devoirs scolaires, favorisant un environnement d'apprentissage positif et stimulant.
  • Communication régulière avec les parents pour faire le point sur le développement des enfants.
  • Garde d'enfants régulière ou ponctuelle pendant les vacances, événements, soirées et week-ends.

Formation

CAP - Pâtisserie

Notre Dame de la Providence
Orchies
09.2024 - 06.2025

BTS - Analyse biologique

Biotech
Douai
09.2023 - 01.2024

Baccalauréat - Sciences Technologies de la Santé et du Social

Lycée Edmond Labbe
Douai
09.2022 - 06.2023

Compétences

  • Compétences en pâtisserie
  • Travail d'équipe
  • Ponctualité
  • Aisance relationnelle
  • Motivation
  • Dynamisme
  • Tact et discrétion
  • Créativité
  • Patience
  • Flexibilité et adaptation

Informations complémentaires

  • Pâtisserie
  • Calligraphie
  • Activités associatives
  • Sport
  • Moto

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire

Chronologie

Apprentie pâtissière

Carrefour
10.2024 - 08.2025

CAP - Pâtisserie

Notre Dame de la Providence
09.2024 - 06.2025

Bénévole

Association Parenthèse Musicale
06.2024 - Actuel

BTS - Analyse biologique

Biotech
09.2023 - 01.2024

Babysitter

Particulier
09.2022 - 06.2023

Baccalauréat - Sciences Technologies de la Santé et du Social

Lycée Edmond Labbe
09.2022 - 06.2023

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