Antoine LUGNIER
Ouvrier en boulangerie
Noiretable
Profil professionnel
J’ai acquis 3ans d’expériences à la boulangerie du château 42130 BOEN en tant qu’apprenti en CAP puis en MC. J’ai appris à tout manipuler, vu les principales facettes du métier, du pétrissage, au façonnage, jusqu’ à la cuisson des produits.
J ai travaillé en peu plus de 6mois Chez M JALLAT à Montbrison 42600.
J ai fait 2 ans chez M Fayard à Noirétable 42400.
J ai fait 10 ans chez M Rose jusqu’à qu’il parte en retraire et vende l entreprise à Mlle Goyon Justine (Les Gourmandises de Justine) ou j ai fait 2 ans supplémentaires.
au fil des années j ai appris a avoir une relation avec la clientèle et les responsables commerciaux.
Vue d'ensemble
12
12
years of professional experience
7
7
years of post-secondary education
1
1
Certification
Expérience
Les Gourmandises de Justine
01.2015 - 01.2017
M. Fayard
Noirétable
07.2013 - 07.2015
M. Rose
01.2005 - 01.2015
M. JALLAT
Montbrison
01.2012 - 07.2013
Apprenti en CAP puis en MC
Boulangerie du Château
Boën
01.2009 - 01.2012
- J’ai acquis 3ans d’expériences à la boulangerie du château en tant qu’apprenti en CAP puis en MC
- J’ai appris à tout manipuler, vu les principales facettes du métier, du pétrissage, au façonnage, jusqu’ à la cuisson des produits
Formation
MC - boulangerie spécialisée
CFA Des Mouliniers
09.2010 - 09.2011
CAP - boulanger
CFA Des Mouliniers
09.2008 - 09.2010
Brevet des collèges -
Citée Scolaire l’Astrée
09.2004 - 06.2008
Compétences
- Pétrissage
- Façonnage
- Cuisson des produits
- travail et esprit d'équipe
- je suis trés ponctuel
- je suis en parfaite autonomie
- Sens des responsabilités
- Capacités d'adaptation
- Relation client
- Adaptabilité
Certificats
Permis B
Personnalisé
- Football
- Course à pied
Informations complémentaires
- Pratique du foot depuis plus de 20 ans
- je suis éducateur de foot depuis 16 ans
- j aime la musique
- je fait beaucoup de course a pied
- je m intéresse a beaucoup de sports
Langues
Anglais
Élémentaire (A2)
Français
Langue maternelle
Chronologie
Les Gourmandises de Justine
01.2015 - 01.2017
M. Fayard
07.2013 - 07.2015
M. JALLAT
01.2012 - 07.2013
MC - boulangerie spécialisée
CFA Des Mouliniers
09.2010 - 09.2011
Apprenti en CAP puis en MC
Boulangerie du Château
01.2009 - 01.2012
CAP - boulanger
CFA Des Mouliniers
09.2008 - 09.2010
M. Rose
01.2005 - 01.2015
Brevet des collèges -
Citée Scolaire l’Astrée
09.2004 - 06.2008
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