ANTHONY SEVERIO
Narbonne
Profil professionnel
Professionnel ponctuel et organisé, je prends en charge les tâches confiées dans le respect des consignes données. Souriant, j'aime interagir avec les clients en m'appuyant sur un sens du service développé. Je souhaite rejoindre une équipe dynamique en occupant un poste à temps plein.
Vue d'ensemble
7
7
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Expérience
Chef Cuisinier
La Cambuse du Saunier
2022.01 - 2022.07
Cuisinier
Hôtel Le Parc - La table de Franck Putelat
Carcassonne
2022.01 - 2022.01
- Maîtriser les cuissons
- Organisation du service
Cuisinier
La Cambuse du Saunier
2018.01 - 2022.01
Apprenti Cuisinier
La Cambuse du Saunier
2017.01 - 2018.01
Apprenti Cuisinier
Romantica
2016.01 - 2017.01
Employe libre service
Lidl
Gruissan
2015.06 - 2015.08
- Mise en rayon des produits alimentaires et non-alimentaires, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Approvisionnement et réassort des rayons, vérification des étiquetages et retrait des articles périmés.
- Maintien en ordre, nettoyage, approvisionnement et réassort des rayons.
- Rangement et réassortiment des rayons, création de visuels attractifs, en appliquant les techiques de facing et merchandising.
- Renseignement des clients pour les aider à trouver un produit ou un rayon.
- Réception des palettes de marchandises, contrôle et rangement des produits dans la réserve, évacuation des emballages.
- Rangement et nettoyage des espaces de vente pour maintenir un environnement propre et ordonné.
- Contrôle des DLC des produits en rayon, rotation et retrait des produits périmés.
Formation
Apprenti cuisinier -
CCI Sud Formation
2016.01 - 2018.01
Niveau BAC - Gestion - Administration
Lycée Professionnel Saint Michel
2012.01 - 2015.01
Compétences
- Régulation et sécurité alimentaires
- Travail d'équipe et collaboration
- Techniques de cuisine
- Boucherie
- Poissonnerie
- Présentation de la nourriture
- Organisation de la cuisine
- Gestion de l'inventaire
- Capacité à travailler sous pression
- Empathie avec le personnel
- Motivation de l'équipe
Informations complémentaires
- Cinéma
- Cuisine
- Musique
Langues
Français
Langue maternelle
Anglais
Intermédiaire
Chronologie
Chef Cuisinier
La Cambuse du Saunier
2022.01 - 2022.07
Cuisinier
Hôtel Le Parc - La table de Franck Putelat
2022.01 - 2022.01
Cuisinier
La Cambuse du Saunier
2018.01 - 2022.01
Apprenti Cuisinier
La Cambuse du Saunier
2017.01 - 2018.01
Apprenti Cuisinier
Romantica
2016.01 - 2017.01
Apprenti cuisinier -
CCI Sud Formation
2016.01 - 2018.01
Employe libre service
Lidl
2015.06 - 2015.08
Niveau BAC - Gestion - Administration
Lycée Professionnel Saint Michel
2012.01 - 2015.01