ALIZÉE KOSSONOGOW
Responsable boutique
Annemasse
Profil professionnel
Responsable de boutique passionnée et engagée, je place l'humain et la transmission au cœur de mon management. Proche de mes équipes, j'accompagne chacun de mes collaborateurs vers l'excellence tout en cultivant un esprit d'équipe bienveillant et motivant. Animée par une véritable passion pour l'univers du thé, je sais fédérer autour de projets porteurs de sens et piloter la performance commerciale avec succès. Forte de résultats solides, je souhaite aujourd'hui mettre mon expérience au service du développement régional de Palais des Thés
Vue d'ensemble
12
12
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Expérience
Responsable régionale
Palais des Thés Siège
Sud-est/Paris
2025.09 - Actuel
- Gestion des relations avec les principaux clients, partenaires et distributeurs dans la région.
- Suivi des indicateurs de performance, de la qualité des prestations et mise en place des actions préventives ou correctives.
- Reporting régulier aux dirigeants sur les performances, défis et progrès réalisés.
- Pilotage des équipes de vente régionales pour atteindre et dépasser les objectifs fixés.
- Mise en place des stratégies d'amélioration et d’optimisation des process et des outils existants.
- Participation au recrutement et à la formation des commerciaux en veillant au développement continu de leurs compétences.
- Accompagnement des managers sur la gestion, le management, le merchandising et le stock.
Responsable périmètre
Palais des Thés
Etrembières, Val Thoiry, Annecy
2025.03 - 2025.09
- Échanges avec les salariés pour découvrir leur métier et comprendre le fonctionnement de l'entreprise.
- Communication des anomalies ou des difficultés rencontrées à la hiérarchie afin de permettre une résolution rapide.
- Résolution des problèmes et amélioration des opérations.
RESPONSABLE BOUTIQUE
BOUTIQUE PALAIS DES THÉS
ETREMBIÈRES
2023.04 - 2025.09
- Animation et formation de l'équipe de vente
- Suivi des indicateurs de performance commerciale
- Accueil et conseil personnalisé aux clients
- Gestion des stocks et approvisionnement quotidien
- Gestion administrative et reporting des ventes
- Gestion des réclamations et fidélisation client
- Supervision de la présentation visuelle du point de vente
- Gérer le planning et la répartition des tâches
- Rapporter les résultats et proposer des axes d'amélioration
RESPONSABLE BOUTIQUE
BOUTIQUE O'MAEZ CONCEPT STORE
ANNEMASSE
2020.01 - 2022.12
- Accueil et conseil personnalisé aux clients
- Organisation et animation des équipes de vente
- Suivi des indicateurs de performance commerciale
- Mise en place des opérations promotionnelles
- Veille concurrentielle et analyse du marché
- Optimisation de l'agencement et de la présentation en boutique
- Formation continue de l'équipe sur produits et techniques de vente
APPRENTISSAGES EN GESTION HÔTELIÈRE
LE BUSTRONOME PARIS, RESTAURANT DU SÉNAT, GEORGE BLANC***, THE REDANN IN BRISTOL
2014.01 - 2020.01
- Accueil et service client personnalisé en hôtel
- Coordination avec le personnel pour assurer la satisfaction client
- Réponse aux demandes et réclamations des clients
- Organisation des activités et événements pour les clients
- Mise à jour des bases de données clients et réservations
- Suivi des normes d'hygiène et de sécurité en établissement
- Participation à la formation continue sur les standards hôteliers
- Assistance à la formation du personnel débutant
Formation
TEA SOMMELIÈRE - Formation Tea Sommelier, Darjeelings de printemps, Cha No Yu, Le thé et la gastronomie
ÉCOLE DU THÉ
Paris 2024.01 - 2025.10
LICENCE/BACHELOR - Formation en gestion hôtelière et gestion de marques de luxe à l'international
CMH ACADEMY PARIS
Paris 2020.01 - 2020.12
BTS - Excellence en arts de la table et service client
HAUTE ÉCOLE DE GASTRONOMIE, FERRANDI PARIS
Paris 2019.01 - 2019.12
BACCALAURÉAT HÔTELIER - undefined
ÉCOLE HÔTELIÈRE SAVOIE LÉMAN
Thonon Les Bains 2017.01 - 2017.12
Compétences
- Excel
- PowerPoint
- Word
- Photoshop
- Canva
Informations complémentaires
- Gastronomie
- Oenologie
- Art
- Cuisine
- Sport
Langues
Anglais
Opérationnel
Espagnol
Intermédiaire
Chronologie
Responsable régionale
Palais des Thés Siège
2025.09 - Actuel
Responsable périmètre
Palais des Thés
2025.03 - 2025.09
TEA SOMMELIÈRE - Formation Tea Sommelier, Darjeelings de printemps, Cha No Yu, Le thé et la gastronomie
ÉCOLE DU THÉ
2024.01 - 2025.10
RESPONSABLE BOUTIQUE
BOUTIQUE PALAIS DES THÉS
2023.04 - 2025.09
RESPONSABLE BOUTIQUE
BOUTIQUE O'MAEZ CONCEPT STORE
2020.01 - 2022.12
LICENCE/BACHELOR - Formation en gestion hôtelière et gestion de marques de luxe à l'international
CMH ACADEMY PARIS
2020.01 - 2020.12
BTS - Excellence en arts de la table et service client
HAUTE ÉCOLE DE GASTRONOMIE, FERRANDI PARIS
2019.01 - 2019.12
BACCALAURÉAT HÔTELIER - undefined
ÉCOLE HÔTELIÈRE SAVOIE LÉMAN
2017.01 - 2017.12
APPRENTISSAGES EN GESTION HÔTELIÈRE
LE BUSTRONOME PARIS, RESTAURANT DU SÉNAT, GEORGE BLANC***, THE REDANN IN BRISTOL
2014.01 - 2020.01