Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Langues
Informations complémentaires
Chronologie
Receptionist
Agnès Opalinski

Agnès Opalinski

Gerante
JARVILLE LA MALGRANGE

Profil professionnel

Forte d'une expérience de [Nombre] ans en tant que [Intitulé du poste] dans [Secteur], je fais preuve du leadership nécessaire pour encadrer et motiver mes équipes. Mon sens de l’analyse et ma passion pour le service client m'ont permis d'améliorer les performances économiques des mes différents points de vente.

Vue d'ensemble

7
7
years of professional experience

Expérience

Gérante en restauration

Moi même
JARVILLE LA MALGRANGE
03.2018 - Actuel
  • Vérification des caisses, contrôle de la bonne comptabilisation des recettes et gestion des dépôts à la banque.
  • Formation des employés aux bonnes pratiques lors de leur arrivée et tout au long de leur parcours.
  • Gestion d'une équipe de 4 personnes.
  • Contrôle des livraisons et de la fraîcheur des produits afin de satisfaire aux exigences qualité de la restauration.
  • Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité, vérification de la propreté des locaux.
  • Coordination de l'activité en cuisine et du service en salle visant à fluidifier les opérations.
  • Coordination des réservations et événements spéciaux, en veillant à une expérience client optimale.
  • Planification et organisation d'événements spéciaux tels que les soirées à thème ou les repas privés.
  • Sensibilisation du personnel aux règles de sécurité et aux normes HACCP.
  • Développement et mise en œuvre de stratégies pour augmenter les ventes et la rentabilité du restaurant.
  • Coordination des réservations et de l'accueil des clients afin de leur garantir une expérience fluide et unique.
  • Suivi quotidien des stocks : produits alimentaires, matériel et fournitures.

Aide soignante

CHRU Nancy
JARVILLE LA MALGRANGE
01.2011 - 01.2018
  • Aide à la prise des repas, surveillance de l'alimentation et de l'hydratation.
  • Réalisation des soins d'hygiène corporelle et de confort au quotidien.
  • Aide au coucher et au lever des patients, installation en fauteuil roulant ou siège, utilisation d'appareils de levage.
  • Collaboration étroite avec les infirmiers pour assurer la continuité des soins apportés aux résidents.
  • Observation des patients, surveillance de leur état de santé et identification des situations d'urgence.
  • Transmission d'informations précises concernant le suivi médical et social aux autres membres de l'équipe soignante.
  • Participation aux réunions d'équipe pluridisciplinaire pour discuter du suivi et de l'évolution des patients.
  • Nettoyage et désinfection du matériel et des locaux.
  • Surveillance régulière de l'état de santé des patients pour signaler les éventuelles complications.

Formation

Aide soignante -

IFAS Nancy : école aide soignante
09.2010 - 8 2011

Industrielle foraine : stand casino
Nancy
01.1997 - 1 2010

Baccalauréat - Commerce

Lycée Frédéric Chopin
Nancy
06.1994 -

École infirmière CPN
Laxou
01.1995 - 7 1996

Compétences

  • Gestion des achats et stocks
  • Connaissance des normes d'hygiène
  • Planification des flux de travail
  • Management d'équipe
  • Valorisation des produits
  • Négociation avec les fournisseurs
  • Cohésion d'équipe
  • Esprit d'équipe
  • Sens de l'organisation

Langues

Allemand
Opérationnel

Informations complémentaires

  • Passion pour le cinéma
  • Mode
  • Pratique du [Sport] et gestion de l'association depuis [Nombre] ans
  • Voyages : [Pays]

Chronologie

Gérante en restauration

Moi même
03.2018 - Actuel

Aide soignante

CHRU Nancy
01.2011 - 01.2018

Aide soignante -

IFAS Nancy : école aide soignante
09.2010 - 8 2011

Industrielle foraine : stand casino
01.1997 - 1 2010

École infirmière CPN
01.1995 - 7 1996

Baccalauréat - Commerce

Lycée Frédéric Chopin
06.1994 -

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