Passionné par l'univers de la gastronomie et forte d'une première expérience très réussie en tant que commis de cuisine, je possède une solide capacité à supporter la pression dans un environnement de travail rapide. Doté d'une bonne habileté manuelle et d'une grande attention aux détails, je suis déterminée à apprendre et à me perfectionner dans l'art culinaire. Je suis motivée à contribuer activement au succès de l'équipe de cuisine, en assurant une hygiène irréprochable et en préparant les ingrédients avec soin et précision.
Autonome et enthousiaste, mes premières expériences m'ont permis de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques de cuisine. En quête de nouveautés, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon dynamisme et mon goût d'apprendre.
Techniques de cuisson
Méthodes de conservation des aliments
Mise en place rapide avant le service
Réception des marchandises
Suivi des stocks
Communication efficace avec l'équipe
Maintien d'un environnement propre et ordonné
Esprit d'équipe
Suivi des commandes
Cuisson des viandes
Préparations culinaires
Discipline
Résistance physique
Gastronomie
Préparation de pâtisseries