Chef de rang avec une expérience significative dans le secteur de la restauration, je cherche à mettre à profit mes compétences en service et en relation client. Je souhaite contribuer à la satisfaction des clients dans un environnement dynamique.
Vue d'ensemble
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years of professional experience
Expérience
Chef de rang
Maison Pavlov
Bouscat
01.2025 - 07.2025
Bonne connaissance des plats et boissons proposés au menu permettant de répondre au mieux aux demandes des clients.
Service gastronomique et alliages Mets-Vins
CHEF DE RANG
Oz Boat
Bordeaux
09.2024 - 12.2024
Prise des commandes avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
Encaissement des paiements clients en espèces et en carte bancaire.
Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
CHEF DE RANG
L'Estacade
Bordeaux
01.2024 - 07.2024
Gestion d'un rang d'une capacité de 40 couverts maximum, encadrement de 1 commis de salle si besoin
Conseils dans le choix des vins et des alcools en fonction des plats choisis et des attentes des clients
Barman/Barista
COMMIS DE SALLE
Grand Hôtel de Bordeaux
Bordeaux
09.2023 - 12.2023
Coordination du service avec l'équipe en cuisine
Accueil et prise en charge personnalisée des clients tout au long du service