Charcutier
- Utilisation de couteaux désosseurs, de brochettes et de ficelle pour façonner, lacer et ficeler les rôtis.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des produits.
- Accompagnement d'un salarié dans son travail, réalisation de tâches simples sous sa supervision.