Gérant caviste
- Participation à la mise en bouteille des vins et à l'étiquetage et au stockage de la marchandise.
- Entretien du chai, nettoyage et maintenance du matériel vinaire : cuves, pompes, tuyaux, filtres.
- Préparation des commandes clients : mise en cartons des produits et étiquetage, traitement des expéditions.
- Gestion des stocks et des approvisionnements en veillant au respect des délais de livraison.
- Mise en rayon des produits dans la boutique avec des présentations soignées et attrayantes, gestion du réassort.
- Renseignement des clients sur les vins : cépages, appellations, accords de mets, crus et nouveautés.
- Vente de vins et de spiritueux, conseils personnalisés, découverte des produits et gestion des commandes.
- Gestion du point de vente, organisation des animations commerciales, fidélisation et développement de la clientèle.
- Tenue de la caisse : encaissement des achats, fermeture et comptage du fonds en fin de journée.
- Organisation d'événements thématiques autour du vin, tels que dégustations ou ateliers, pour promouvoir l'établissement.
