Sultana EYBEN
Achères
Profil professionnel
Seize années d’expérience dans des établissements hôteliers de luxe 4 étoiles. Excellentes compétences relationnelles, organisationnelle et d’efficacité, capables de travailler de manière autonome avec rigueur et sens du service. Habituée à interagir avec une clientèle internationale exigeante. Contrôle de chambres, gouvernante Service petit déjeuner Forte capacité d’adaptation. Langues : Français courant, Anglais courant, Hindi parlé, et Espagnol notions.
Vue d'ensemble
20
20
years of professional experience
2010
2010
years of post-secondary education
Expérience
Chef de réception
Hôtel Brighton
12.2021 - 06.2025
- Présentation de l'entreprise: 4 étoiles, 62 chambres, 35 salariés
- Responsable d’une équipe de 10 personnes, organisation des plannings
- Gestion des réservations individuelles et collectives et commission d'agence.
- Relation clients français et internationaux
- Supervision du travail effectué par le personnel de réception, veille au respect des procédures et standards de l'établissement.
- Formation des nouveaux embauchés aux procédures de l'hôtel pour les rendre rapidement opérationnels.
- Accueil personnalisé des clients VIP en organisant des attentions spéciales lors de leur séjour.
- Management de l'équipe d’accueil de jour et de nuit, gestion des plannings et répartition des tâches.
- Suivi des règlements, contrôle quotidien de la caisse et tenue des registres comptables.
- Suivi des départs et arrivées quotidiens de clients afin de coordonner le travail des services d'étage en conséquence.
- Coordination avec le service d'entretien pour garantir la propreté et le bon fonctionnement des installations.
- Management d'une équipe de [Nombre] personnes : fixation d'objectifs collectifs et individuels, évaluation du travail.
- Supervision d'une équipe de réceptionnistes en veillant à leur formation et à leur bien-être au travail.
- Recrutement formation et encadrement des nouveaux membres de l'équipe afin d'assurer une intégration réussie au sein du service.
- Suivi et contrôle du chiffre d'affaires journalier dans le respect des objectifs fixés par la direction.
- Fidélisation de la clientèle grâce à un accueil personnalisé et à la prise en charge rapide des demandes.
- Analyse régulière des commentaires clients afin d'identifier les axes d'amélioration potentiels et mettre en place les actions nécessaires.
- Transmission des demandes des clients et de toute information nécessaire aux services concernés pour garantir la qualité du séjour.
- Gestion du planning du service en fonction des disponibilités et des impératifs d'activité, remplacement des absences.
- Résolution rapide et efficace des problèmes ou plaintes des clients pour maintenir une excellente réputation de l'établissement.
- Prise en compte des habitudes clients pour personnaliser et améliorer l'accueil et la qualité de l'offre d'hébergement.
Chef de réception
Hôtel des Deux Continents
04.2018 - 12.2021
- Présentation de l'entreprise: 3 étoiles, 39 chambres, 10 salariés
- Responsable du personnel, organisation des plannings, gestion des variables de paie et déclarations URSSAF
- Gestion des réservations individuelles et collectives
- Recouvrement des créances, suppression des retards récurrents (précédemment 20 K€)
- Mise en place d’une veille management ayant permis une augmentation du chiffre d’affaires annuel de 10%
- Responsable des achats de services et consommables, pilotage des travaux de maintenance et de rénovation
- Contrôle des chambres
- Résolution des plaintes et des problèmes des clients avec efficacité et courtoisie.
- Mise en place d'animations pour des événements et les périodes festives, décoration des espaces.
- Organisation de réunions régulières avec les collaborateurs pour partager les informations clés, résoudre les problèmes rencontrés et célébrer les succès du service.
- Suivi de la concurrence locale : tarifs, services proposés à la clientèle, réputation.
- Gestion des relations avec les partenaires de l'hôtel tels que les agences de voyages et les centrales de réservation.
- Suivi des règlements, contrôle quotidien de la caisse et tenue des registres comptables.
- Supervision du travail effectué par le personnel de réception, veille au respect des procédures et standards de l'établissement.
Réceptionniste polyvalente
Plaza Tour Eiffel
10.2013 - 03.2018
- Présentation de l'entreprise: 4 étoiles, 44 chambres, une salle de mise en forme, 10 salariés
- Accueil de clientèle de standing et internationale (80%), encaissements des séjours
- Gestion des réservations individuelles et collectives
- Organisation et gestion des plannings en assistance à la directrice
- Recherche de services extérieurs pour les clients (théâtre, cinéma, spectacles, musées, restaurants)
- Gestion des réservations, annulations et modifications pour assurer la satisfaction des clients.
Réceptionniste
Le Relais de la Malmaison
05.2013 - 07.2013
- Présentation de l'entreprise: 4 étoiles, 60 chambres, spa, 12 salons, 20 salariés
- Accueil de clientèle de standing et internationale (70%), recherche de services extérieurs
- Gestion des réservations, encaissements des séjours
- 4 étoiles, 60 chambres, spa, 12 salons, 20 salariés
- Gestion des réservations, annulations et modifications pour assurer la satisfaction des clients.
- Transmission des demandes des clients et de toute information nécessaire aux services concernés pour garantir la qualité du séjour.
Réceptionniste
Villa Lutèce Port Royal
10.2007 - 04.2013
- Présentation de l'entreprise: 4 étoiles, 46 chambres, 12 salariés, Groupe Les Hôtels de Paris
- Accueil de la clientèle de standing et internationale (70%), recherche de services extérieurs
- Gestion des réservations et encaissement des séjours
- Gestion commerciale de la clientèle internet (négociations tarifaires, suivi des réservations)
- Suivi des départs et arrivées quotidiens de clients afin de coordonner le travail des services d'étage en conséquence.
- Entretien ménager des pièces de vie comprenant le passage de l'aspirateur, le dépoussiérage, le nettoyage des vitres et l’aération des pièces.
- Création d'une relation de confiance avec les clients.
Chef de rang
Restaurant Hippopotamus Gare du Nord
05.2005 - 09.2007
- Présentation de l'entreprise: 350 couverts/jour
- 350 couverts/jour
- Suivi des règlements, contrôle quotidien de la caisse et tenue des registres comptables.
Formation
DELF - Diplôme Approfondi de Langue Française
Ecole ELS Paris
Paris, 9èmeBachelor of Commerce with Honours - Accounting
National University Bangladesh
Higher Secondary Certificate Examination - Baccalauréat Commerce
Compétences
- Maîtrise des logiciels Medialog, Opéra de Fidelio, Amadeus et Topsys
- Excellentes compétences relationnelles, organisationnelle et d’efficacité
- Capable de travailler de manière autonome avec rigueur et sens du service
- Forte capacité d’adaptation
- Leadership positif
- Négociation avec fournisseurs
- Maîtrise du CRM
- Analyse de données clients
- Prise de décisions stratégiques
- Empathie envers les clients
Informations complémentaires
EQUITATION
Personnalisé
- Voyages : États-Unis, Inde, Grèce, Suède, Pays-Bas, Belgique, Espagne, Portugal, Italie, Dubaï, Hawaii, Bahamas, Australie, Nouvelle Zélande
- Natation
- Equitation
Langues
Français courant
Anglais courant
Hindi parlé
Espagnol notions
Chronologie
Chef de réception
Hôtel Brighton
12.2021 - 06.2025
Chef de réception
Hôtel des Deux Continents
04.2018 - 12.2021
Réceptionniste polyvalente
Plaza Tour Eiffel
10.2013 - 03.2018
Réceptionniste
Le Relais de la Malmaison
05.2013 - 07.2013
Réceptionniste
Villa Lutèce Port Royal
10.2007 - 04.2013
Chef de rang
Restaurant Hippopotamus Gare du Nord
05.2005 - 09.2007
Bachelor of Commerce with Honours - Accounting
National University Bangladesh
Higher Secondary Certificate Examination - Baccalauréat Commerce
DELF - Diplôme Approfondi de Langue Française
Ecole ELS Paris
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