SONGUL AKTAS
Vendeuse / Hôtesse de Caisse
Le Mans
Profil professionnel
Barmaid avec 6 mois d'expérience, je maîtrise la préparation de boissons et le service client rapide et efficace. Souriante et motivée, je veille à offrir une expérience agréable aux clients tout en respectant les normes de sécurité. Mon sens du relationnel et ma capacité d'adaptation me permettent de travailler efficacement en équipe. Mon objectif est d'intégrer une équipe dynamique où je pourrai mettre à profit ma rapidité d'exécution et mon sens de l'accueil.
Vue d'ensemble
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year of professional experience
Expérience
Barmaid
Le Coin Plaisir
Le Mans
06.2025 - Actuel
- Entretien et nettoyage du bar, des verres, des outils et des machines avant, durant et après le service.
- Traitement des additions et des règlements, comptage du fonds de caisse en fin de service.
- Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.
- Utilisation du logiciel de caisse pour enregistrer les commandes et gérer les paiements avec précision.
- Tenue du bar, prise et traitement des commandes clients, réponse aux demandes de renseignements sur la composition des cocktails, le tarif des boissons et autres.
- Confection des cocktails et boissons proposés sur la carte et élaboration de créations personnalisées.
- Service des boissons selon la réglementation : dosage des alcools, contrôles pour les mineurs.
- Mise en place du bar pour l'ouverture en contrôlant les équipements et les marchandises pour un service fluide et efficace.
- Préparation de cocktails classiques et créations originales selon les demandes des clients.
Serveuse en restauration
Le Coin Plaisir
Le Mans
06.2025 - Actuel
- Service en salle, distribution des plats aux clients en assurant la fluidité du service.
- Débarrassage et nettoyage des tables au départ des clients.
- Mise en place de la salle, dressage des tables en fonction des réservations et des plans de table.
- Travail en équipe avec les collègues serveurs pour assurer une expérience client optimale.
- Accueil chaleureux des clients, présentation du menu et prise de commandes avec rapidité et courtoisie.
- Service rapide et courtois des clients.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Prise de commandes rapide et efficace pour optimiser le temps de service et garantir la satisfaction client.
Vendeuse OF (Responsable)
Boulangerie Paul
Le Mans
10.2023 - 01.2025
- Réalisation de la caisse fin de service, vérification des encaissements afin de s'assurer que la caisse est en règle avec les transactions.
- Ouverture/Fermeture de la boutique
- Mise en œuvre de techniques de vente adaptées à chaque situation pour augmenter le chiffre d'affaires.
- Analyse des remontées terrain et des retours clients, identification des motifs d'insatisfaction et des axes d'amélioration.
- Gestion d'une équipe de vendeurs, motivation et suivi des objectifs de vente.
- Management d'une équipe et participation au suivi administratif et RH dans le respect des procédures internes.
- Traitement rapide et efficace des réclamations client pour garantir leur satisfaction.
- Optimisation de la présentation des produits pour attirer l'attention des clients potentiels.
Formation
Diplôme national du brevet -
Collège Kennedy
Allonnes 2015 - 2015
Compétences
- Sourire et amabilité
- Motivation constante
- Rapidité d'exécution
- Anticipation des besoins clients
- Accueil personnalisé de la clientèle
- Résistance physique
- Adaptabilité
- Sens du relationnel
- Sens commercial
- Gestion du stress
- Travail d'équipe
Informations complémentaires
- Passion pour les cuisines du monde
- Voyages
- Musique
- Peinture
- Photographie
- Lecture
Langues
Français
Bilingue
Anglais
Opérationnel
Turque
Langue maternelle
Chronologie
Barmaid
Le Coin Plaisir
06.2025 - Actuel
Serveuse en restauration
Le Coin Plaisir
06.2025 - Actuel
Vendeuse OF (Responsable)
Boulangerie Paul
10.2023 - 01.2025
Diplôme national du brevet -
Collège Kennedy
2015 - 2015