Chef de cuisine passionné, je souhaite relever de nouveaux défis en rejoignant . Polyvalent et organisé, je fais preuve de la disponibilité et de l'implication nécessaires à la gestion des différentes tâches. Doté d'un bon sens de la communication, j'encadre mes salariés en faisant preuve du leadership nécessaire.
Rapidité d'exécution
Organisation d'événements spéciaux
Travail d'équipe
Mise en place
Normes d'hygiène alimentaire
Management
Gestion de brigade
Goût du partage
Création de menus
Élaboration de budgets
Pâtisserie
Formation HACCP