Romana Martin-Guinard
Puteaux
Profil professionnel
Avec plusieurs années d’expérience dans commerce, services à la personne et restauration, j’ai affiné mon sens de l’accueil et de l’organisation tout en plaçant la satisfaction client au cœur de mes priorités. Mon parcours entrepreneurial m’a permis de développer des compétences en gestion, recrutement et fidélisation de la clientèle, ainsi qu’en coordination d’équipe. Je m’investis pleinement dans chaque mission, apportant dynamisme et polyvalence.
Vue d'ensemble
20
20
years of professional experience
Expérience
Serveuse
Raphael sarl
Puteaux
2015.06 - 2025.11
- Service aux clients avec bienveillance, attention et professionnalisme afin de garantir aux consommateurs une expérience positive.
- Effectuer la prise des commandes avec attention pour éviter toute erreur de commande. avec précision, présentation des plats et suggestions du jour, recommandation de mariages mets-vins.
- Coordination avec les cuisines pour assurer un service fluide et une excellente qualité des plats.
- Mise en place des espaces de réception (salle et terrasse) avant l'ouverture de l'établissement.
- Accueil des clients à leur arrivée et installation à table selon leur préférence.
- Gestion des réservations par téléphone ou en ligne. Réponse aux demandes d'informations sur le restaurant.
- Présentation et encaissement des additions, débarrassage des tables.
- Préparation des boissons froides et chaudes, des cocktails, tirage des bières.
- Préparation des boissons chaudes ou froides, notamment cafés, rafraîchissements, alcools, cocktails et bières à la pression.
Gérante Urgence Nounou
Urgence Nounou
Paris et proche banlieue
2009.12 - 2016.06
- Création et développement d'une société de baby-sitting spécialisée dans les interventions d'urgence
- Organisation des plannings pour coordonner les interventions en urgence et garantir une disponibilité rapide.
- Recrutement et sélection de baby-sitters (entretien, vérification des références)
- Formation des baby-sitters sur les procédures et exigences de qualité afin d'assurer un service conforme aux attentes des familles.
- Gestion de la relation avec une clientèle exigeante et fidélisation des familles
- Fidélisation d'une clientèle familiale par le développement de relations de confiance et la satisfaction des besoins spécifiques.
- Développement d'un réseau de recrutement, notamment auprès des écoles d'infirmières
Gardes d'enfants
Plusieurs familles
Hauts-de-Seine et Paris
2009.09 - 2012.02
- Organisation des activités ludiques et des jeux d'éveil en tenant compte de l'âge des enfants, de leurs besoins et de leurs préférences, promenades au parc et sorties en extérieur.
- Supervision des activités quotidiennes des enfants en veillant au respect des routines individuelles.
- Application rigoureuse des consignes données par les parents concernant l'éducation, la discipline ou les soins médicaux.
- Communication régulière avec les familles pour les tenir informées du développement et des activités de leur enfant.
- Organisation et entretien des espaces de jeux pour garantir un environnement sécurisé et adapté aux activités éducatives.
Vendeuse en magasin de lingerie
Sarl Cantilene
Paris
2008.05 - 2009.02
- Accueil et conseil aux clients en boutique, adaptant les suggestions en fonction des besoins et préférences.
- Connaissance parfaite des produits et services proposés à la vente.
- Mise en rayon selon les techniques de merchandising, étiquetage des produits.
- Participation à la mise en place des vitrines et présentoirs pour promouvoir les dernières tendances.
- Gestion efficace des opérations de caisse : encaissement des paiements, émission de facture, remboursement des articles.
- Accueil cordial et réponse aux demandes d'informations de la clientèle.
- Collaboration avec l'équipe pour effectuer les opérations d'inventaire, garantissant un suivi précis des stocks.
Vendeuse en show room
Espace Catherine Max
Neuill-sur-Seine et Paris 16ème
2008.01 - 2008.06
- Accompagnement des clients dans leurs achats, remise de conseils personnalisés, présentation de produits correspondant à leurs critères de recherche.
- Supervision du rangement des marchandises et de l'aménagement des rayons en respectant les règles de merchandising.
- Coordination de l'organisation, de l'entretien et du réapprovisionnement des produits dans la boutique.
Assistante presse en communication des entreprise
Holland & Holland
Neuilly-sur-seine
2006.01 - 2007.06
- Gestion des relations avec la presse par l'organisation de conférences de presse et d'interviews pour assurer une couverture médiatique efficace.
- Gestion des relations avec les médias locaux et nationaux pour assurer une couverture médiatique optimale.
- Développement et mise en œuvre de stratégies de communication visant à renforcer la visibilité de la marque.
- Rédaction des communiqués de presse, dossiers de presse et autres documents transmis aux médias.
- Création et mise à jour régulière des dossiers de presse, pour assurer une image cohérente.
- Organisation d'événements divers, incluant le repérage des lieux, la gestion des invitations et la supervision de la logistique pour garantir le succès des événements.
Formation
Bac STT -
Lycée Passy-Saint-Honoré
ParisCompétences
Polyvalence en restauration
Gestion de caisse
Service à la clientèle
Adaptation sous pression
Flexibilité horaire
Autonomie professionnelle
Planification d'événements
Travail d'équipe
Dynamisme
Rapidité d'exécution
Sourire et amabilité constante
Motivation constante
Propreté, hygiène
Curiosité
Rapidité d'exécution
Informations complémentaires
- Lecture
- Cinéma
- Arts créatifs
- Natation et Yoga
Langues
Anglais
Notions
Chronologie
Serveuse
Raphael sarl
2015.06 - 2025.11
Gérante Urgence Nounou
Urgence Nounou
2009.12 - 2016.06
Gardes d'enfants
Plusieurs familles
2009.09 - 2012.02
Vendeuse en magasin de lingerie
Sarl Cantilene
2008.05 - 2009.02
Vendeuse en show room
Espace Catherine Max
2008.01 - 2008.06
Assistante presse en communication des entreprise
Holland & Holland
2006.01 - 2007.06
Bac STT -
Lycée Passy-Saint-Honoré