Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Abdeljalil Sissaoui

Barman
Avignon

Profil professionnel

Barman expérimenté, j'offre un service exceptionnel et une expertise dans la création de cocktails classiques et innovants, en mettant l'accent sur la satisfaction des clients. Ma capacité à travailler efficacement sous pression lors des périodes de forte affluence, tout en maintenant un haut niveau de professionnalisme et d'attention aux détails, fait de moi un collègue très apprécié.

Vue d'ensemble

3
3
years of professional experience

Expérience

barman

so coffee
Avignon
10.2025 - Actuel
  • Mise en place du bar pour l'ouverture en contrôlant les équipements et les marchandises pour un service fluide et efficace.
  • Mise en place de la salle avant l'ouverture, disposition du mobilier et vérification de la propreté des lieux.
  • Traitement des additions et des règlements, comptage du fonds de caisse en fin de service.

Barista

starbucks
Avignon
08.2023 - 02.2026
  • Préparation et service de diverses boissons à base de café, selon les normes de qualité établies.
  • Fermeture de l'établissement comprenant le rangement de la salle et du comptoir et le comptage de la caisse.
  • Participation active à la gestion des stocks et au réapprovisionnement en produits nécessaires.
  • Collaboration étroite avec les collègues pour maintenir un environnement de travail harmonieux et efficace.
  • Nettoyage et rangement de la vaisselle tout en assurant le service rapide des boissons.
  • Utilisation, nettoyage et petite maintenance des appareils (moulin à café, machine à expresso).
  • Entretien régulier du matériel (verres, shakers, machines à café) pour maintenir l'hygiène et le bon fonctionnement.
  • Application rigoureuse des règles d'hygiène alimentaire pour assurer la sécurité sanitaire des produits servis.
  • Préparation des boissons chaudes et froides et des cocktails de manière rapide et efficace, distribution des consommations aux clients.

Formation

BACCALAURÉAT SN - SYSTÈME NUMÉRIQUE

Montesquieu
Avignon, 84

barista

Starbucks
avignon

BTS - TSSR

m2i
avignon

Compétences

  • Nettoyage du bar
  • Application stricte des règles sanitaires
  • Maîtrise de la caisse enregistreuse
  • Capacité à travailler sous pression
  • Entretien du matériel de bar
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Flexibilité horaire

Informations complémentaires

  • Passion pour le sport

Langues

Anglais
Opérationnel
Espagnol
Débutant

Chronologie

barman

so coffee
10.2025 - Actuel

Barista

starbucks
08.2023 - 02.2026

BACCALAURÉAT SN - SYSTÈME NUMÉRIQUE

Montesquieu

barista

Starbucks

BTS - TSSR

m2i
Abdeljalil SissaouiBarman