Samuel BOUTON
Responsable des ventes
Le Cannet
Profil professionnel
Professionnel en commerce B2B et B2C, fort de plusieurs années d'expérience opérationnelle. Organisé, rigoureux et doté d'une expertise solide en stratégie commerciale, je sais m'adapter rapidement et acquérir de nouvelles compétences pour répondre aux enjeux du secteur.
Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve d'un solide sens de l'organisation.
Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail grâce à un véritable esprit d'équipe et à d'excellentes capacités d'écoute et de communication.
Vue d'ensemble
23
23
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education
Expérience
Responsable des ventes
Lerina Sarl
Cannes
08.2010 - Actuel
- Abbaye de Lérins
- Suivi des clients existants en s'assurant de leur satisfaction, traitement des réclamations, proposition de nouvelles offres.
- Suivi des performances des équipes de vente afin d'assurer l'atteinte des objectifs fixés.
- Organisation des animations commerciales sur les points de vente.
- Optimisation des outils d'aide à la vente.
- Traitement des litiges avec les clients.
- Établissement et maintien de relations solides avec les clients, fournisseurs et partenaires commerciaux.
- Reporting régulier à la direction sur les résultats obtenus et les retours terrain, proposition d'actions d'amélioration de l'offre.
- Management d'une équipe composée de 4 vendeurs et 3 commerciaux : définition des objectifs individuels et collectifs, suivi des performances.
- Gestion des comptes clés, suivi commercial.
- Export USA et Japon & Europe
Gérant
Sarl Alpes Domiciles
Digne-les-bains
05.2008 - 07.2010
- Société de services aux particuliers
- Gestion de Secteur, clientèle, administrative.
- 15-20 salariés.
Services à la personne
ADMR
Digne-les-bains
01.2008 - 08.2008
- Création et développement d'une entreprise de services à la personne, agées et/ou en difficultée. et secteur particuliers jardinage, soutien scolaire et assistance informatique.
Enquêteur Démarche Qualité
Qualivox
France
03.2008 - 06.2008
- Conduite d'enquêtes de terrain avec collecte des données selon la méthodologie de l'enquête.
- Travail en autonomie ou en équipe selon les besoins spécifiques à chaque mission confiée.
Gérant
EURL Hôtel Bar Restaurant Lou Lavando
Digne-les-bains
02.2005 - 12.2007
- Gestion clientèle, administrative et équipe de 10 salariés.
- Au Golf des Lavandes de Digne-les-Bains
Directeur de Restauration
Restaurant Ferme Ste Cécile
Moustiers sainte Marie
10.1997 - 09.2004
- Guide Michelin. Moustiers-ste-Marie (04)
Élu Secrétaire Général
Association des Sommeliers Alpes Marseille Provence ASAMP
11.2004 - 09.2007
- (dép. 04-05-13-83-84). Membre de l'UMIH 04 (Union des Métiers de l'Industrie Hôtelière)
Membre
APERE
10.1996 - 10.1997
- Maéva Traiteur (Toulon, Aubagne, Aix-en-Provence, Marseille)
- Mas du Soleil Salon de Provence, Sofitel vieux port - Marseille, Open 13 Marseille
- Service de Restauration à Domicile Juive de Marseille.(SRDJM)
- Vendeur de parfum auprès des particuliers avec la Ste OLFAD.
- Association Pour Emploi de Restauration & Extra
BTS Gestion - Marketing HR
Maison de Retraite la Salette Montval
Marseille
09.1995 - 09.1997
- Formation Gérant ; Gestion du personnel, planning, fiches produits/plats, gestion des stocks, mise en place d'un outil de gestion informatique, audit clientèle-résidents.
- Sodexo Secteur Hôtellerie & Santé.
Commis de cuisine
Hôtel-Restaurant La Source**
Villeneuvette
07.1995 - 09.1995
Stage cuisine & réceptionniste
Hôtel-Restaurant Domaine de Rieumégé***
St Pons
07.1994 - 08.1994
Stage en salle
Hôtel-Restaurant La Source**
Villeneuvette
07.1993 - 08.1993
- Mise en place gestion informatique de la cave à vin et de son approvisionnement.
Vendeur de spécialités Aveyronnaises
JLC
06.1991 - 09.1992
Vendeur de produits Apicoles
Claude MONTAUD
Carlencas
06.1987 - 09.1990
Formation
CIE - Formation Correspondant en Intelligence Économique
01.2010 - 10.2010
HACCP - HACCP
06.2005 - 06.2005
BTS Gestion-Marketing Hôtellerie-Restauration - Hôtellerie Restauration
09.1995 - 06.1997
Baccalauréat Technicien Hôtelier BtnH - Hôtellerie Restauration
09.1992 - 06.1995
Compétences
- Gestion des comptes
- Développement commercial
- Gestion d'équipes
- Outils informatiques
- Marketing en ligne et par e-mail
- Dynamisme
- Adaptabilité
Langues
Anglais
Courant
Allemand
Intermédiaire
Centres d'intérés
- Vins et spiritueux
- Gastronomie
- Golf
- Placements financiers
- Economie & politique
- Randonnées
- Écologie
Informations complémentaires
- 2024-2025, membre conseil administration mutuelle St Martin
-2024-2025, secrétaire de l'association des vins d'Abbayes
-2004-2010, membre Union Des Entreprises des Alpes de Haute Provence,
- 2004-2010, délégué Territoriale MEDEF Union Des Entreprises, -Membre du Conseil d'Administration de la Caisse d'Allocations Familiales des Ahp 04,
-2004-2010, membre du Conseil d'Administration de la CPAM des Ahp 04,
-2009, chargé de Mission Jeunes Chambres Économique Paca,Coordinateur Inter-Alpes 04/05,
-2008, président de la Jeune Chambre Économique Française & Internationale du Pays Dignois.
-2007, secrétaire Générale de la Jeune Chambre Économique & Internationale du Pays Dignois.
- 2004-2007, secrétaire Générale de l'Association des Sommeliers PACA Alpes Marseille Provence.
-1999-2008, membre Union Sommellerie Française UDSF et ASAMP et de l'UMIH.
-2004-2006, membre de l'UDAF pour « 1 heure, 1 enfant ».
Disponibilités professionnelles
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
matin
après-midi
soirée
Faites glisser pour parcourir
Chronologie
Responsable des ventes - Lerina Sarl
08.2010 - Actuel
Institut Etudes Politiques - CIE, Formation Correspondant en Intelligence Économique
01.2010 - 10.2010
Gérant - Sarl Alpes Domiciles
05.2008 - 07.2010
Enquêteur Démarche Qualité - Qualivox
03.2008 - 06.2008
Services à la personne - ADMR
01.2008 - 08.2008
CFA - HACCP, HACCP
06.2005 - 06.2005
Gérant - EURL Hôtel Bar Restaurant Lou Lavando
02.2005 - 12.2007
Élu Secrétaire Général - Association des Sommeliers Alpes Marseille Provence ASAMP
11.2004 - 09.2007
Directeur de Restauration - Restaurant Ferme Ste Cécile
10.1997 - 09.2004
Membre - APERE
10.1996 - 10.1997
Bonneveine - BTS Gestion-Marketing Hôtellerie-Restauration, Hôtellerie Restauration
09.1995 - 06.1997
BTS Gestion - Marketing HR - Maison de Retraite la Salette Montval
09.1995 - 09.1997
Commis de cuisine - Hôtel-Restaurant La Source**
07.1995 - 09.1995
Stage cuisine & réceptionniste - Hôtel-Restaurant Domaine de Rieumégé***
07.1994 - 08.1994
Stage en salle - Hôtel-Restaurant La Source**
07.1993 - 08.1993
Sacré Cœur - Baccalauréat Technicien Hôtelier BtnH, Hôtellerie Restauration
09.1992 - 06.1995
Vendeur de spécialités Aveyronnaises - JLC
06.1991 - 09.1992
Vendeur de produits Apicoles - Claude MONTAUD
06.1987 - 09.1990