Pascal LHOMME
Chef des Ventes
Sète
Profil professionnel
17 années d'expériences en GMS, je souhaite aujourd'hui évoluer dans ma carrière professionnelle vers un poste de directeur d'enseignes.
Négociateur expérimenté, je maîtrise la gestion de comptes et le pilotage de la performance sur ma région.
Stratège et doté d'une véritable culture du résultat,
je sais exploiter les opportunités de marché, développer le volume, chiffres d'affaires et optimiser la rentabilité.
Vue d'ensemble
34
34
years of professional experience
62
62
years of post-secondary education
Expérience
Chef des ventes Régional
STB ( STALAVEN)
Région Rhône Alpes et Sud
2020.01 - Actuel
- Élaboration des plans d'actions. ( OP commando, PA mensuel,)
- Gestion et coaching d'une équipe de 7 CS.
- Prise en charge total des recrutements. (16 recrutements depuis 2023)
- Négociation et gestion de 8 accords régionaux (GMS).
- Suivi hebdomadaire ( plan action, suivi objectifs)
Chef des ventes Régional
Groupe Euralis
Région Rhône Alpes et Sud
2018.01 - 2019.12
- Coaching des équipes commerciales et formations. (8 CS)
- Pilotage et négociation des accords (7 centrales d'achats régionales).
- Animation de réunions commerciales et partages des bonnes pratiques. (Formations MTV régulières)
- Détection des talents au sein de l'équipe. (Evolution de 3 CS )
Compte Clé Régional
Groupe Euralis
Région Sud-Est
2013.01 - 2017.12
- Négociation de 12 contrats régionaux (6 marchés Traiteur et Volaille) ==>(Portefeuille clients (10 millions d'euros) (+10% VOL / AN)
Chef de secteur / Conseiller culinaire
Stalaven
Région Parisienne
2008.01 - 2012.12
- Développement VOL d'un secteur ( 8 départements) (+20% VOL / an)
- Recrutement de 21 PDV en direct (50% du parc LECLERC (Scapest)
- Conception d'une OP spécifique PDV (Vendanges) => (+5.3T) / (+7 T)
Commercial
LE STER Groupe Norac
Région Parisienne
2006.08 - 2008.12
- Développement d'un portefeuille de 120 clients GMS.
Résultats => (64 OP Chandeleur) (71% du parc) Record National (2007)
Chargé d'enquêtes
AC Nielsen France
Région Parisienne
1993.01 - 2006.07
- Exécuter des études Marketing (panel distributeur).
Charcutier traiteur
La tourangelle
Région Parisienne
1986.01 - 1993.12
- Elaboration de buffets Traiteurs et décors floraux.
- Fabrications de produits charcutiers crus et cuits
Formation
Formation Management / Négociation 2025 - Commerce
EURALIS
FRANCE 2025.01 - 2025.08
Formations : Management, Négociations, Ventes - Commerce
STIMULI
FRANCE 2008.01 - 2024.09
BTS MUC - Commerce
GRETA
Torcy 2006.09 - 2006.07
Brevet Professionnel - Traiteur
CEPROC
Paris 1991.09 - 2013.06
CAP et Mention Traiteur - Traiteur
CEPROC
Paris 1990.09 - 2013.07
Compétences
- Management
- Gestion, cohésion et motivation d'équipe
- Délégation efficace
- Aptitude à former et coacher
- Négociation et développement commercial
- Gestion des comptes
- Analyse des ventes
- Sens de l'organisation
Informations complémentaires
- Gastronomie Française et du Monde
- Voyages : 21 Pays
- Passion pour le Tennis et le cinéma
Langues
Anglais
Opérationnel
Chronologie
Formation Management / Négociation 2025 - Commerce
EURALIS
2025.01 - 2025.08
Chef des ventes Régional
STB ( STALAVEN)
2020.01 - Actuel
Chef des ventes Régional
Groupe Euralis
2018.01 - 2019.12
Compte Clé Régional
Groupe Euralis
2013.01 - 2017.12
Chef de secteur / Conseiller culinaire
Stalaven
2008.01 - 2012.12
Formations : Management, Négociations, Ventes - Commerce
STIMULI
2008.01 - 2024.09
BTS MUC - Commerce
GRETA
2006.09 - 2006.07
Commercial
LE STER Groupe Norac
2006.08 - 2008.12
Chargé d'enquêtes
AC Nielsen France
1993.01 - 2006.07
Brevet Professionnel - Traiteur
CEPROC
1991.09 - 2013.06
CAP et Mention Traiteur - Traiteur
CEPROC
1990.09 - 2013.07
Charcutier traiteur
La tourangelle
1986.01 - 1993.12