Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic
Pascal LHOMME

Pascal LHOMME

Chef des Ventes
Sète

Profil professionnel


17 années d'expériences en GMS, je souhaite aujourd'hui évoluer dans ma carrière professionnelle vers un poste de directeur d'enseignes.


Négociateur expérimenté, je maîtrise la gestion de comptes et le pilotage de la performance sur ma région.


Stratège et doté d'une véritable culture du résultat,
je sais exploiter les opportunités de marché, développer le volume, chiffres d'affaires et optimiser la rentabilité.

Vue d'ensemble

34
34
years of professional experience
62
62
years of post-secondary education

Expérience

Chef des ventes Régional

STB ( STALAVEN)
Région Rhône Alpes et Sud
01.2020 - Actuel
  • Élaboration des plans d'actions. ( OP commando, PA mensuel,)
  • Gestion et coaching d'une équipe de 7 CS.
  • Prise en charge total des recrutements. (16 recrutements depuis 2023)
  • Négociation et gestion de 8 accords régionaux (GMS).
  • Suivi hebdomadaire ( plan action, suivi objectifs)


Chef des ventes Régional

Groupe Euralis
Région Rhône Alpes et Sud
01.2018 - 12.2019
  • Coaching des équipes commerciales et formations. (8 CS)
  • Pilotage et négociation des accords (7 centrales d'achats régionales).
  • Animation de réunions commerciales et partages des bonnes pratiques. (Formations MTV régulières)
  • Détection des talents au sein de l'équipe. (Evolution de 3 CS )


Compte Clé Régional

Groupe Euralis
Région Sud-Est
01.2013 - 12.2017
  • Négociation de 12 contrats régionaux (6 marchés Traiteur et Volaille) ==>(Portefeuille clients (10 millions d'euros) (+10% VOL / AN)


Chef de secteur / Conseiller culinaire

Stalaven
Région Parisienne
01.2008 - 12.2012
  • Développement VOL d'un secteur ( 8 départements) (+20% VOL / an)
  • Recrutement de 21 PDV en direct (50% du parc LECLERC (Scapest)
  • Conception d'une OP spécifique PDV (Vendanges) => (+5.3T) / (+7 T)

Commercial

LE STER Groupe Norac
Région Parisienne
08.2006 - 12.2008
  • Développement d'un portefeuille de 120 clients GMS.

Résultats => (64 OP Chandeleur) (71% du parc) Record National (2007)

Chargé d'enquêtes

AC Nielsen France
Région Parisienne
01.1993 - 07.2006
  • Exécuter des études Marketing (panel distributeur).

Charcutier traiteur

La tourangelle
Région Parisienne
01.1986 - 12.1993
  • Elaboration de buffets Traiteurs et décors floraux.
  • Fabrications de produits charcutiers crus et cuits

Formation

Formation Management / Négociation 2025 - Commerce

EURALIS
FRANCE
01.2025 - 08.2025

Formations : Management, Négociations, Ventes - Commerce

STIMULI
FRANCE
01.2008 - 09.2024

BTS MUC - Commerce

GRETA
Torcy
09.2006 - 07.2006

Brevet Professionnel - Traiteur

CEPROC
Paris
09.1991 - 06.2013

CAP et Mention Traiteur - Traiteur

CEPROC
Paris
09.1990 - 07.2013

Compétences

  • Management
  • Gestion, cohésion et motivation d'équipe
  • Délégation efficace
  • Aptitude à former et coacher
  • Négociation et développement commercial
  • Gestion des comptes
  • Analyse des ventes
  • Sens de l'organisation

Informations complémentaires

  • Gastronomie Française et du Monde
  • Voyages : 21 Pays
  • Passion pour le Tennis et le cinéma


Langues

Anglais
Opérationnel

Chronologie

Formation Management / Négociation 2025 - Commerce

EURALIS
01.2025 - 08.2025

Chef des ventes Régional

STB ( STALAVEN)
01.2020 - Actuel

Chef des ventes Régional

Groupe Euralis
01.2018 - 12.2019

Compte Clé Régional

Groupe Euralis
01.2013 - 12.2017

Chef de secteur / Conseiller culinaire

Stalaven
01.2008 - 12.2012

Formations : Management, Négociations, Ventes - Commerce

STIMULI
01.2008 - 09.2024

BTS MUC - Commerce

GRETA
09.2006 - 07.2006

Commercial

LE STER Groupe Norac
08.2006 - 12.2008

Chargé d'enquêtes

AC Nielsen France
01.1993 - 07.2006

Brevet Professionnel - Traiteur

CEPROC
09.1991 - 06.2013

CAP et Mention Traiteur - Traiteur

CEPROC
09.1990 - 07.2013

Charcutier traiteur

La tourangelle
01.1986 - 12.1993
Pascal LHOMMEChef des Ventes