Profil professionnel
Vue d'ensemble
Expérience
Formation
Compétences
Informations complémentaires
Langues
Chronologie
Generic

Roméo MERIGAUD-TIREFORT

Bac Pro Cuisine / Service /Responsable livraison
Cagnes-sur-Mer

Profil professionnel

Actuellement en Terminale Bac Pro Cuisine, je suis à la recherche d'une expérience complémentaire dans le service ou la livraison de plats cuisinés. Motivé et réactif, je suis prêt à contribuer au succès de votre équipe.

Vue d'ensemble

2
2
years of professional experience

Expérience

Apprenti cuisinier

Restaurant La Piazza (Polygone Riviera)
Cagnes-sur-Mer
10.2024 - 11.2024
  • Préparation des ingrédients et des recettes en suivant les instructions du chef.
  • Participation au nettoyage de la cuisine et à l'entretien courant des équipements.
  • Aide occasionnelle au service en salle pendant les périodes de forte affluence, contribuant ainsi à offrir une expérience satisfaisante aux clients.

Apprenti cuisinier

Hôtel/Restaurant Radisson Blu
Nice
06.2023 - 06.2023
  • Dressage des plats selon le modèle, vérification de la qualité de la présentation et de la propreté de l'assiette avant l'envoi en salle.
  • Préparation et cuisson des mets selon les fiches techniques et les directives du chef cuisinier.
  • Coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service.

Apprenti cuisinier

Hôtel/Restaurant Maybourne Riviera
Roquebrune-Cap-Martin
06.2022 - 06.2022
  • Préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe), des garnitures et des sauces.
  • Dressage des plats selon le modèle, vérification de la qualité de la présentation et de la propreté de l'assiette avant l'envoi en salle.
  • Nettoyage quotidien du matériel et maintien d'un environnement propre dans la cuisine.

Formation

Baccalauréat professionnel - Cuisine

Lycée Professionnel Escoffier
Cagnes-sur-Mer
09.2022 -

Troisième générale -

Collège Privé ABC School International
Nice
09.2021 - 06.2022

Classes de Sixième et Cinquième -

Collège Jean Cocteau
Lège Cap Ferret
09.2019 - 06.2021

Compétences

  • Outil numérique

  • Bon relationnel

  • Créativité

  • Endurance

Informations complémentaires

  • Voyages
  • Photographie
  • Production de contenu sur réseaux sociaux
  • Automobile

Langues

Français
Langue maternelle
Anglais
Opérationnel
Espagnol
Opérationnel
Arabe
Débutant

Chronologie

Apprenti cuisinier

Restaurant La Piazza (Polygone Riviera)
10.2024 - 11.2024

Apprenti cuisinier

Hôtel/Restaurant Radisson Blu
06.2023 - 06.2023

Baccalauréat professionnel - Cuisine

Lycée Professionnel Escoffier
09.2022 -

Apprenti cuisinier

Hôtel/Restaurant Maybourne Riviera
06.2022 - 06.2022

Troisième générale -

Collège Privé ABC School International
09.2021 - 06.2022

Classes de Sixième et Cinquième -

Collège Jean Cocteau
09.2019 - 06.2021
Roméo MERIGAUD-TIREFORTBac Pro Cuisine / Service /Responsable livraison